做完一小時的訪談、錄好一集 Podcast，或者開完一個重要會議，下一步往往是最花時間的工作：把錄音逐句打成文字。人手聽打一小時錄音，通常要花上好幾個小時，遇上多人搶話、口音或專有名詞更加費神。現在用 Subanana 這類 AI 轉錄工具，可以先自動產生分講者、附時間碼的逐字稿，再由人手校對，把時間集中在真正需要判斷的地方。
這篇文章整理逐字稿的 3 種整理方式、由錄音到交付的 6 個步驟、講者分離與時間碼的用法、常見匯出格式，以及訪談、Podcast、研究和會議各自要留意的地方。工具功能與價格均以各官方網站為準；Gadget Memo 未有自行測試各工具的準確度，建議用自己的錄音先試用免費額度。
逐字稿製作懶人包
- 逐字稿是甚麼：把錄音或影片中說過的話完整寫成文字，通常標示講者和時間碼
- 3 種整理方式：全逐字稿（保留贅詞停頓）、清理版逐字稿（刪去語氣詞但不改原意）、摘要（只留重點，不能代替逐字稿）
- 最快做法：錄音上載到 AI 轉錄工具，設定語言與講者人數，校對後匯出
- 廣東話錄音：選擇官方列明支援粵語的工具，並留意輸出是口語字還是書面語
- 常用格式：閱讀用 DOCX／TXT，研究編碼用 XLSX，對齊影音用 SRT／VTT
- 一定要做：錄音前取得受訪者同意；引用原話前回到時間碼再聽一次
逐字稿是甚麼？與會議記錄、摘要有甚麼分別
逐字稿（transcript）是把錄音或影片裡每個人說過的話，按次序完整轉成文字的紀錄。一份好用的逐字稿，除了文字內容，通常還會標示「誰在說話」和「在甚麼時間說」，方便日後引用原話或回到錄音核對。
逐字稿與會議記錄、摘要的分別在於「保留多少」。會議記錄重點在決議和待辦事項，摘要只保留結論；逐字稿則保留原話本身。做訪談報道、學術研究或法律紀錄時，需要的是可以查證的原話，摘要並不足夠。
全逐字稿與清理版逐字稿怎樣揀？
- 全逐字稿：保留「呃」「即係」之類的贅詞、停頓和說錯重來。適合學術研究、口述歷史、心理或語言研究，因為說話方式本身可能就是研究材料
- 清理版逐字稿：刪去語氣詞和重複，令文字更易閱讀，但用字和意思保持原狀。適合新聞引述、Podcast 文字版、報告附件
- 摘要：只保留重點與待辦事項，適合會議跟進，但不能代替逐字稿作引用依據
部分 AI 工具在建立項目時就可以選擇整理方式。例如 Subanana 訪談與研究頁面 列出「整理過的版本」與「保留贅詞與停頓」兩種紀錄方式，並說明日後想要摘要可以轉換項目類型。
逐字稿製作 6 步：由錄音到可交付文件
第 1 步：錄音前取得同意
訪談、焦點小組或會議錄音前，應先向參與者說明錄音用途、會否轉成文字、會否引用原話，以及檔案會保存多久。涉及個人資料的研究或機構項目，建議同時參考所屬機構的研究倫理要求，以及個人資料私隱專員公署的指引。
第 2 步：盡量錄得清楚
轉錄質素很大程度取決於錄音本身。以下是編輯部整理的錄音建議：
- 選擇安靜的房間，避開冷氣機、街道噪音和背景音樂
- 收音咪盡量靠近講者；多人訪談可以考慮每人一支咪或使用全向收音設備
- 提醒參與者避免同時說話，搶話段落最容易出錯
- 正式開始前先錄 10 秒測試，確認音量正常
- 保存原始錄音檔，不要只保留壓縮過的版本
第 3 步：上載轉錄，設定語言與講者人數
把錄音或影片上載到 AI 轉錄工具，選擇說話語言。如果工具支援，先告訴它預期有幾位講者，講者分離的結果通常會更穩定。廣東話錄音要特別留意輸出文字：有些工具可以選擇口語字或書面語，詳見 廣東話語音轉文字 2026｜免費 App、電腦軟件與 AI 工具比較。
第 4 步：設定講者名稱與專有名詞
轉錄完成後，先把「講者 1」「講者 2」改成真實名稱或受訪者代號（例如 P01、P02）。如果工具支援術語表，把人名、品牌、行業用語加進去，可以減少同一個詞被寫成不同字的情況。
第 5 步：對照錄音校對
AI 逐字稿是初稿，不是定稿。校對時建議一邊播放錄音一邊閱讀，重點檢查人名、數字和搶話段落。下文「逐字稿校對 6 點清單」有更詳細的檢查項目。
第 6 步：按用途匯出
最後按用途選擇格式：交給同事或客戶閱讀用 DOCX，做研究編碼用 XLSX，需要對齊影片或上載到平台就用 SRT 或 VTT。
用 AI 工具製作逐字稿：Subanana 與 Subeasy
以下兩款都是網頁版 AI 轉錄工具，可以上載錄音或影片產生逐字稿。內容整理自兩者的官方網站。
1. Subanana：訪談與研究逐字稿，講者與時間碼齊全
Subanana 的 AI 逐字稿產生器 支援上載 MP4、MOV、MP3、WAV、M4A 檔案（官方列明最大 2 GB），亦可以貼上 YouTube 連結或在瀏覽器直接錄音。說話語言可以選擇粵語（香港），生成文字可以選擇繁體粵語（書面），官方列出輸出的逐字稿會分講者、加標點及分段。
針對訪談和研究用途，Subanana 的訪談與研究頁面列出以下功能：
- 先設定講者人數：開始前告訴它有幾位講者，之後把「講者 2」改名一次，全份逐字稿都會一併更新
- 每段附時間碼：任何一句引言都可以回到錄音重新找到
- 保留原話：可以選擇保留贅詞與停頓，官方強調不會用摘要覆蓋受訪者說過的話
- 匯出格式：DOCX、TXT、Markdown 供閱讀；XLSX 可自選欄位（編號、時間碼、講者、內容、翻譯）供研究編碼；SRT、VTT 用來對照音訊
- 背景資料與術語：轉錄前可以附上訪談大綱、領域資料或網址，亦可以從 PDF 抽取候選術語，由你確認後套用
- 向逐字稿提問：在編輯器內就內容發問，答案會附上講者與時間碼
- 私隱：分享需要主動開啟；官方表示團隊及企業內容在機構未同意前不會用於訓練模型
收費方面，Subanana 免費版每個項目只轉錄首 15 分鐘，適合先用真實錄音測試；付費方案 Lite 按年付款每月 HK$68 起，按月付款每月 HK$138，詳細比較可參考 Subanana 收費 2026｜Free、Lite、Pro、Max 方案比較與轉錄分鐘怎樣計。新客戶經本站連結註冊，可享 Subanana x Gadget Memo 合作優惠，首 3 個月訂閱 7 折，結帳時自動套用。
2. Subeasy：每日免費額度，匯出格式選擇多
Subeasy 的 轉錄服務頁面 列出可以上載檔案，或貼上 YouTube、TikTok、X 等連結，轉錄後以講者標示整理文字，再按需要匯出。官方列出的匯出格式包括 SRT、VTT、Word、Text、MD、LRC、JSON、ASS、CSV、STL 和 PDF，亦支援自訂術語表。
Subeasy 免費方案每日提供 3 次、每次 30 分鐘以內的轉錄額度；付費的專業套餐按月付款每月 HK$78，按年付款全年 HK$698。如果錄音大多是短片段，而且想先免費試用，Subeasy 是另一個選擇。兩者的詳細比較可參考 Subanana vs Subeasy 2026｜廣東話字幕、收費與功能比較，創作者與公司怎樣揀。
使用連結轉錄網上影片時，請只處理自己擁有或已獲授權的內容。
講者分離與時間碼：逐字稿好不好用的關鍵
一份沒有講者標示的逐字稿，讀起來就像一整幅文字牆，要找某人說過的一句話也很困難。講者分離（speaker diarization）是指工具自動判斷「這段話是誰說的」，再把不同講者分開標示。
要令講者分離更準確，可以參考以下做法：
- 工具支援的話，轉錄前先設定講者人數
- 訪談開始時請每位參與者先自我介紹，方便校對時辨認聲音
- 避免多人同時說話；搶話段落完成後要特別重聽
- 講者聲線相近時（例如同性別、同年齡），校對時要更留心
時間碼則讓每句話都可以追溯到錄音的某一刻。寫報道或論文需要引用原話時，先按時間碼回到錄音再聽一次，是避免錯引的最簡單方法。
不同用途的逐字稿：訪談、Podcast、研究與會議
訪談逐字稿
記者、研究員和市場調查人員最常做的就是訪談逐字稿。重點是原話準確、講者分明，以及可以快速找到某句話的位置。建議選擇清理版逐字稿作引用，同時保留原始錄音備查。
Podcast 逐字稿
Podcast 逐字稿可以放在網站作節目文字版，方便聽眾搜尋內容，亦能照顧聽障人士。根據 Apple Podcasts 官方說明，Apple 會在新集數發佈後自動產生逐字稿，節目亦可以經 RSS 提供自家逐字稿，訂閱集數則可以上載 VTT 或 SRT 檔；不過官方列出的支援語言目前未包括中文。
Spotify for Creators 官方說明 則列明部分節目有自動產生的逐字稿，合資格的創作者可以下載、修改再上載，檔案需要是 VTT 或 SRT 格式，並要附時間碼才能與播放同步；官方未有列明支援哪些語言。
換句話說，以廣東話為主的節目，未必可以依賴平台自動逐字稿。比較穩妥的做法是先用支援粵語的 AI 工具轉錄、校對，再匯出 SRT 或 VTT 上載，或者直接把文字版放在節目網站。
學術研究與田野訪談
學術研究通常需要全逐字稿，並以受訪者代號取代真實姓名。匯出 XLSX 並把講者、時間碼、內容分欄，方便之後在試算表或質性分析軟件編碼。處理研究資料前，請先確認工具的私隱設定與資料保存方式符合所屬機構要求。
會議逐字稿
會議除了逐字稿，更常需要摘要和待辦事項。如果主要用途是會議記錄，可以參考 AI 會議記錄工具推薦，比較能自動加入線上會議的記錄工具。
逐字稿匯出格式怎樣揀？
| 格式 | 特點 | 適合用途 |
|---|---|---|
| TXT | 純文字，任何裝置都能開 | 快速閱讀、貼入其他工具 |
| DOCX | Word 文件，方便加註和排版 | 交付客戶、報告附件 |
| XLSX | 每段一行，可分欄講者、時間碼 | 研究編碼、資料分析 |
| Markdown | 帶標題格式的純文字 | Notion、網站、筆記工具 |
| SRT／VTT | 附時間碼，可對齊影片或音訊 | 字幕、Podcast 平台上載 |
各工具支援的格式與免費版能否下載，以官方說明及帳戶顯示為準。需要製作字幕檔的話，可以再參考 SRT 字幕檔製作教學｜格式、編輯、翻譯與 MP4 字幕合併。
錄音檔、影片、MP3 轉逐字稿要注意甚麼？
- 錄音檔與 MP3：大部分工具都支援 MP3、M4A、WAV 等常見格式；檔案太大時，可以先確認工具的單檔上限
- 影片：可以直接上載 MP4、MOV，工具會讀取影片的聲軌；想先處理 YouTube 影片，可參考 影片轉文字教學 2026｜YouTube、IG、本機影片轉文字稿的方法與 AI 工具
- 手機錄音：iPhone 語音備忘錄通常匯出為 M4A，Android 錄音機格式視乎品牌，上載前先確認工具支援
- 長錄音：免費版大多有時長或次數限制，長訪談可以先用一小段測試效果
逐字稿校對 6 點清單
以下是 Gadget Memo 編輯部整理的校對重點，適用於任何 AI 工具產生的逐字稿：
- 專有名詞：人名、地名、品牌名稱最容易出錯，可預先加入術語表
- 講者標示：檢查有沒有把兩位講者合併，或把同一人分成兩位
- 數字：日期、金額、百分比要對照錄音確認
- 搶話段落：多人同時說話的地方要重聽
- 引用原話：放入報告或報道前，按時間碼回到錄音再聽一次
- 統一用字：例如中英混雜的詞語、標點符號、數字寫法，匯出前統一
常見問題
逐字稿可以免費做嗎？
可以。Subanana 免費版每個項目轉錄首 15 分鐘，Subeasy 免費方案每日提供 3 次、每次 30 分鐘以內的轉錄額度，適合先用真實錄音測試。長錄音或需要下載完整檔案時，就要留意各工具付費方案的條件。
廣東話錄音可以轉成書面語逐字稿嗎？
部分工具可以。Subanana 的 AI 逐字稿產生器可以把說話語言設為粵語（香港），生成文字選擇繁體粵語（書面）。其他工具是否支援書面語輸出，以官方說明為準。詳細比較可參考 廣東話語音轉文字 2026｜免費 App、電腦軟件與 AI 工具比較。
AI 逐字稿準確嗎？還需要人手校對嗎？
準確度受錄音質素、背景噪音、口音和搶話影響很大。Gadget Memo 未有自行測試，建議把 AI 逐字稿視為初稿，引用前一定要對照錄音校對。
訪談逐字稿應該保留「呃」「即係」等語氣詞嗎？
視乎用途。學術研究、語言研究或口述歷史，說話方式本身可能有分析價值，建議保留；新聞引述或報告附件，一般使用清理版逐字稿，刪去語氣詞但不改原意。
Podcast 平台會自動產生廣東話逐字稿嗎？
Apple Podcasts 官方列出的逐字稿支援語言目前未包括中文；Spotify 則未有列明支援語言。廣東話節目建議自行轉錄後上載 SRT 或 VTT，或把文字版放在網站。
把錄音上載到 AI 工具安全嗎？
各工具的私隱政策不同。上載前建議閱讀官方的私隱與保安說明，確認資料會否用於訓練模型、檔案保存多久及能否刪除；涉及敏感資料的訪談，亦應先取得參與者同意。
總結：逐字稿怎樣做最省時？
最省時的做法是：錄音前取得同意、盡量錄得清楚，上載到支援你語言的 AI 工具，設定講者與術語後再校對，最後按用途匯出格式。以廣東話訪談、研究和 Podcast 為主，可以先試 Subanana 的免費版，用自己的錄音檢查講者分離和書面語輸出；如果多數是 30 分鐘以內的短錄音，亦可以比較 Subeasy 的每日免費額度。
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