一杯 cappuccino，全自動機㩒一下掣，大約一分鐘有得飲；半自動機要磨豆、落粉、壓粉、打奶泡，落手落腳五六分鐘。De’Longhi 麻煩之處，係呢兩條路佢都行，加埋混合式同滴漏，型號多到企足半個鐘都揀唔落手。

所以 Delonghi 咖啡機 好唔好，答案係「睇你揀邊條線」。Gadget Memo 編輯部整合咗消委會同 ICRT 最新特濃咖啡機測試、官方資料同香港現售型號，逐條線講邊部啱邊類人。

Delonghi 咖啡機 好唔好？先搞清楚你買緊邊一種機

買咖啡機最常見嘅結局，唔係唔好飲，而係用咗幾個月之後部機靜靜咁擺喺廚房角落積塵。原因通常唔關咖啡豆事，而係一開始就揀錯咗機種：想快嘅人買咗要手動壓粉嘅半自動機，想玩沖煮嘅人反而買咗乜都自動做晒嘅全自動機。

De’Longhi（德龍／迪朗奇）喺香港同時賣緊四類定位完全唔同嘅咖啡機，操作方式、擺位需求、日常清潔工序都唔一樣。同一個牌子入面，有部機你㩒個掣就有一杯奶咖，有部機你要自己落粉、壓粉、打奶泡，兩者嘅日常體驗差好遠。所以與其問呢個牌子好唔好，不如先搞清楚自己買緊嘅係邊一種機。

意大利百年品牌，喺香港咖啡機市場企咩位

De’Longhi 係源自意大利嘅家電品牌，咖啡機以外亦有電暖爐、氣炸鍋等產品，但真正令佢喺香港家庭入面知名度最高嘅，始終係意式咖啡機呢條線。喺香港嘅電器連鎖同網購平台，佢基本上係全自動即磨咖啡機貨架上款數最多嘅品牌之一。

• 品牌出身：意大利品牌，喺意式咖啡機（espresso machine）呢個品類經營咗幾十年，產品線由入門手動機一直去到旗艦全自動機。
• 產品線最闊：由只得十幾公分闊嘅半自動機，去到內置雙磨豆同觸控屏嘅旗艦全自動機都有，同一個品牌入面已經覆蓋晒新手同進階用家。
• 香港供應充足：主要型號喺本地電器連鎖同官方渠道都買得到，行貨保養同配件（濾水芯、除垢劑、奶壺）供應相對穩定，呢點對一部要用幾年嘅機好重要。
• 第三方測試有紀錄：消委會歷年嘅特濃咖啡機測試都有 De’Longhi 樣本，即係話你唔使淨係靠品牌宣傳去判斷佢嘅表現。

全自動、半自動、混合式、滴漏：四條線點分

好多人一入到門市就被型號名嚇親，其實 De’Longhi 嘅咖啡機可以先按「你要親手做幾多嘢」分成四類，分清楚咗，選擇範圍即刻窄一大截。

• 全自動即磨機（ECAM／EXAM／ETAM／EPAM 開頭）：由研磨、佈粉、壓粉到萃取一氣呵成，部分型號連奶泡都係一㩒完成。代表系列有 Magnifica、Dinamica、Rivelia、Maestosa。
• 半自動機（EC 開頭）：要自己落粉、壓粉、控制萃取時間，奶泡靠手動蒸氣棒打。代表系列有 Dedica、Icona Vintage。
• 混合式／進階半自動（La Specialista 系列）：機身內置磨豆機同壓粉裝置，但沖煮同打奶仍然由你控制，介乎半自動同全自動之間。
• 滴漏式咖啡機（ICM 開頭）：唔係做意式濃縮，而係一次過煲一壺美式黑咖啡，適合成家人日頭飲淡口咖啡。

一句講晒：邊類香港用家買 De’Longhi 最著數

如果你想喺睇落面之前就有個大概方向，可以先對號入座。以下幾類用家係 De’Longhi 產品線覆蓋得最好嘅，亦係最少機會買完後悔嗰批。

• 朝早趕住返工、想㩒一下就有奶咖：全自動線係主場，尤其係內置自動奶泡系統嗰幾款。
• 廚房檯面得返一條窄縫：Dedica 呢類窄身半自動機闊度只係十幾公分，係細單位嘅現實解。
• 想學拉花、鍾意自己調校風味：La Specialista 或者配獨立磨豆器嘅半自動組合，比全自動機有得玩好多。
• 反而唔太啱：一星期只飲一兩杯、又完全唔想洗機嘅人——無論邊個系列，日常清潔同定期除垢都走唔甩。

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消委會最新特濃咖啡機測試：十款樣本入面 De’Longhi 佔咗四款

講品牌好唔好，最有力嘅始終係第三方數據。消費者委員會聯同國際消費者研究及試驗組織（ICRT）喺《選擇》月刊第 597 期公布咗 10 款特濃咖啡機嘅測試結果，樣本入面 De’Longhi 一個品牌就佔咗四款，橫跨全自動同半自動兩個組別，對於想睇實測嘅香港讀者嚟講，係難得咁齊嘅一手資料。

測試點做：參考 EN 60661、四大評分比重

睇評分之前先要知道佢點計，唔係所有項目都同等重要。是次測試樣本主要喺歐洲購買、由當地實驗室評測，沖調程序參考歐洲標準 EN 60661，味道部分由專家品評團隊評審。

• 製作咖啡（佔 50%）：包括製作速度、咖啡溫度穩定性、連續沖調表現同打奶泡效果，係最重份量嘅一環。
• 使用方便程度及個人化設定（佔 35%）：水缸拆裝、清潔難度、可調校項目多寡都計喺呢度。
• 運作寧靜程度（佔 10%）：磨豆同沖調時嘅聲量。
• 省電程度（佔 5%）：預熱、製作泡沫咖啡同待機耗電量。
• 理想溫度參考：研究指歐洲傳統上品嚐特濃咖啡嘅最理想溫度約為 67 度，測試就係以此為基準睇各機嘅落差。

Rivelia 攞總評 4 分，製作咖啡項目 4.5 分

全自動組別四款樣本總評都係 4 分（5 分滿分），當中 De’Longhi 佔兩款，而 Rivelia EXAM440.35.W 更係當中被點名表現最突出嗰部。以下係四款 De’Longhi 樣本喺報告入面嘅表現重點。

• Rivelia EXAM440.35.W（全自動）：總評 4 分。製作咖啡 4.5 分為全場最高分之一，連續沖調時溫度穩定，奶泡質感被專家形容為綿密順滑；省電項目攞 4.5 分，製作泡沫咖啡耗電約 12.71Wh，係全自動組別最慳電嗰部。
• Dinamica Plus ECAM380.95.TB（全自動）：總評 4 分，製作咖啡同樣 4.5 分，可自動製作泡沫咖啡、亦可自由微調研磨度同濃度。
• Dedica Duo EC890.M（半自動、無磨豆）：總評 3.5 分，但製作咖啡攞到 4 分，係半自動組別入面最高，亦係少數喺連續沖調時仍然維持到溫度穩定嘅半自動機。
• ECP35.31（半自動、無磨豆）：總評 3.5 分，寧靜程度攞 4 分，不過連續沖調超濃度咖啡時，第 1 杯同第 3 杯溫差達 12.8 度，省電項目亦只得 2 分。

半自動 Dedica Duo 係溫度穩定嘅例外

呢次測試最值得香港讀者留意嘅發現，唔係邊部攞最高分，而係半自動機普遍喺連續沖調時溫度唔穩。你一個人飲一杯可能感覺唔到，但一次沖兩三杯招呼朋友，杯與杯之間嘅風味就會明顯有落差。

• 溫差最誇張嗰批：測試中有半自動樣本第 1 杯同第 3 杯溫差達 12.9 度，亦有樣本達 12.5 度，De’Longhi ECP35.31 錄得 12.8 度，內置磨豆嘅 Philips Barista Brew 亦有 11.6 度。
• 整體萃取溫度偏低嘅例子：有意大利品牌嘅內置磨豆半自動機萃取溫度約 53 至 61 度，遠低於理想嘅 67 度，總評只得 3 分。
• 穩定嘅一批：全自動嘅 Rivelia、Dinamica Plus，加上半自動嘅 Dedica Duo EC890.M，喺連續沖調時都能維持理想而穩定嘅溫度。
• 對揀機嘅啟示：如果你屋企成日要一次過沖幾杯，「連續沖調溫度穩定性」呢一項嘅重要性，其實高過機身靚唔靚同有幾多個飲品程式。

呢份報告要點樣讀先唔會睇錯

消委會報告好有參考價值，但亦有幾個要注意嘅地方，唔清楚就好易誤讀成「呢個牌子贏晒」或者「呢部機唔掂」。

• 組別之間唔宜直接比較：消委會明言全自動、內置磨豆半自動、無磨豆半自動三組喺設計同操作上完全唔同，評分唔應該跨組硬比。
• 受測型號未必等於你買嗰款：樣本主要於歐洲購買，型號尾碼同香港行貨可能有出入，功能大致相同但唔好當完全一樣。
• 總評掩蓋咗細項落差：同樣係總評 4 分嘅全自動機，寧靜程度可以由 3 分去到 4 分，你介唔介意聲量就要自己睇返細項。
• 測試冇涵蓋粉囊機：今次 10 款樣本唔包括咖啡囊式機型，所以唔可以用呢份報告去比較粉囊機同即磨機。

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香港現售 De’Longhi 全自動咖啡機型號一覽

全自動線係 De’Longhi 喺香港賣得最好嘅一環，亦係型號最多、最易撈亂嘅一環。以下係香港而家現售嘅主要全自動型號，按定位由高至低排，重點講佢哋之間真正嘅分別喺邊。

Rivelia EXAM440.35.W：BeanAdapt 同可換豆倉

Rivelia 係近年 De’Longhi 全自動線嘅主打，亦係消委會測試入面表現最突出嗰部。佢最特別嘅設計係豆倉可以整個拆出嚟更換，即係話你可以一個倉放淺焙、一個倉放深焙，換豆唔使倒清舊豆。

• 可拆換豆倉：兩種咖啡豆隨時對調，對鍾意飲唔同烘焙度嘅家庭好實用。
• BeanAdapt 技術：官方指系統會按你所揀嘅咖啡豆自動調整研磨度、粉量同萃取溫度，慳返新手自己摸索嘅時間。
• 奶泡分兩個版本：受測嘅 EXAM440.35.W 配手動打奶棒同熱水噴嘴；想一㩒就有奶咖，就要揀配 LatteCrema 自動奶泡系統嘅 EXAM440.55 版本。消委會專家評語指 De’Longhi 樣本嘅奶泡質感綿密、口感順滑。
• 彩色觸控介面：飲品選擇同個人化設定用觸控屏操作，唔使背一堆按鍵組合。
• 要留意：消委會測試中佢嘅寧靜程度只得 3 分，磨豆嗰幾秒係有聲量嘅，早上唔想嘈醒屋企人就要諗清楚擺位。

Dinamica Plus ECAM380.95.TB：觸控屏加 App 操控

Dinamica Plus 定位喺中高階，賣點集中喺個人化同連線功能，適合屋企有幾個人、各有各口味嘅情況。佢同 Rivelia 嘅分別，主要係豆倉設計同介面邏輯，而唔係咖啡質素有大分別——兩者喺消委會嘅製作咖啡項目同樣攞 4.5 分。

• 彩色觸控顯示屏：直接喺屏幕揀飲品、調濃度同奶泡厚度。
• App 連線：支援手機應用程式操控同儲存個人化設定，可以坐喺梳化㩒個掣先起身攞咖啡。
• 多用戶設定：可儲存多組用家喜好，屋企兩三個人飲唔同濃度都唔使每次重新調。
• 冰飲程式：具備專為冰咖啡而設嘅沖調模式，夏天落冰唔會一沖就淡晒。

Magnifica 三兄弟：Start、Evo、Plus 點揀

Magnifica 係 De’Longhi 全自動線嘅入門主力，亦係好多人第一部全自動機。同一個系列名之下有幾個世代同版本，分別主要落喺奶泡系統同介面。

• Magnifica Start（ECAM220 系列，例如 ECAM220.22.GB）：入門定位，一鍵即磨即沖，操作邏輯最簡單，適合淨係想飲黑咖啡同偶爾打奶泡嘅用家。
• Magnifica Evo（ECAM290 系列，例如 ECAM290.81.TB）：升級版奶泡系統同介面，配 13 段錐形不鏽鋼磨豆機，係入門同中階之間嘅平衡點。
• Magnifica Plus（ECAM320 系列）：加入 LatteCrema 熱奶泡系統同更多飲品程式，行埋自動奶泡呢條路。
• 點揀：淨飲美式同濃縮，Start 已經夠；日日要 latte、cappuccino 就直接跳去有自動奶泡系統嗰啲，慳返每日洗蒸氣棒嘅功夫。

Maestosa EPAM960.75.GLM 同其他全自動型號

再上一級就係品牌嘅旗艦定位，另外亦有幾款喺香港零售點見得到嘅全自動型號，適合唔同需求嘅用家。

• Maestosa EPAM960.75.GLM：品牌全自動線嘅旗艦定位，機身用料同飲品程式數量都係最齊嗰批，適合追求極致方便同外觀嘅用家。
• ETAM29.510.SB：定位喺全自動線中段嘅型號，機身相對修長，適合檯面闊度有限但又想要全自動嘅屋企。
• ECAM22.110.SB（Magnifica S）：長青入門型號，配 13 段錐形不鏽鋼研磨器同專業蒸氣棒，奶泡靠手動打，價值就係簡單耐用。
• 共通點：所有全自動型號都要定期清豆渣槽、滴水盤同沖泡組件，機愈高階、可拆部件愈多，清潔步驟亦相應多啲。

半自動、混合式同滴漏：Dedica、Icona Vintage、La Specialista

如果你享受親手沖煮嘅過程，或者純粹想部機細部、慳位，半自動線先係 De’Longhi 真正抵玩嘅一邊。呢條線嘅共通點係你要自己落粉、壓粉、控制萃取時間同打奶泡，換返嚟嘅係彈性同機身體積。

Dedica EC685 同 Dedica Duo EC890

Dedica 係 De’Longhi 半自動線最出名嘅系列，最大賣點就係窄身——闊度只係約 15 公分，喺香港廚房檯面嘅價值唔使多講。EC685 係經典款，EC890 Dedica Duo 則係加入咗冷萃功能嘅升級版。

• EC685：15 巴水泵壓力、Thermoblock 快速加熱、手動蒸氣棒打奶泡，具自動關閉安全設計，係典型嘅新手入門半自動機。
• EC890 Dedica Duo：同樣係窄身設計，但加入咗冷萃沖煮選項，可以做熱意式之餘亦做到冰咖啡。
• 消委會實測佐證：EC890.M 喺測試中製作咖啡攞 4 分、寧靜程度 4 分，而且係少數連續沖調時溫度都維持穩定嘅半自動樣本。
• 要留意：呢兩款都冇內置磨豆機，你要另配磨豆器或者買現成咖啡粉；另外測試亦指出部分無磨豆半自動機水缸唔算易拆裝。

Icona Vintage ECOV311：復古外型加二合一手柄

Icona Vintage 行嘅係外觀路線，喺廚房入面本身就係一件裝飾品，同時保留咗基本嘅意式沖煮能力，適合外觀同預算都想兼顧嘅新手。

• 復古外型、多色選擇：機身有唔同顏色版本，同北歐或者復古風廚房夾得埋。
• 二合一過濾手柄：可以用咖啡粉，亦可以用咖啡包（pod），慳返自己磨粉嘅步驟。
• 15 巴水泵同高壓蒸氣系統：配不鏽鋼濾芯，可打出基本奶泡做 cappuccino。
• 1.4 公升可拆水缸：加水同清洗都方便，唔使成日補水。

La Specialista Arte Evo EC9255.M 同 Maestro EC9885.M

La Specialista 係最多人誤會嘅一條線：佢外型似專業半自動機，但其實內置咗磨豆機同壓粉輔助，屬於半自動同全自動之間嘅混合式。想學沖煮又唔想由零開始配齊器材嘅人，呢條線最啱。

• EC9255.M La Specialista Arte Evo：內置錐形磨豆機加手動壓粉桿，配專業蒸氣棒，適合想練拉花嘅進階新手。
• EC9865.M／EC9885.M La Specialista Maestro：系列頂級版本，配雙數位顯示、更多研磨段數，並支援 LatteCrema 奶泡系統，可以一鍵完成亦可以手動拉花。
• Cold Extraction 冷萃取：EC9885.M 支援冷萃取技術，官方指約 5 分鐘就可以萃取出冷萃咖啡，唔使等成晚。
• 要留意：呢條線機身較大、初期調校亦較花時間，對完全唔想研究參數嘅人未必友善。

滴漏機 ICM14011 同 KG 系列磨豆器

唔係人人都要飲意式濃縮。如果屋企習慣係一朝起身煲一壺黑咖啡，滴漏機反而更貼近實際使用，價值亦唔喺於奶泡。

• ICM14011 滴漏咖啡機：大容量壺身可一次萃取數杯咖啡，設保溫底盤，濾網可水洗、清潔簡單。
• KG521 咖啡研磨器：獨立磨豆器，配搭 Dedica 呢類冇內置磨豆嘅半自動機，就可以做到「現磨現沖」。
• KG89 咖啡研磨器：雙盤研磨設計，主打持續研磨同保持香氣。
• 組合思路：半自動機加獨立磨豆器嘅總佔位，往往仲細過一部大型全自動機，而且將來想升級只需換其中一件。

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De’Longhi 幾項核心技術，實際用落有咩分別

De’Longhi 嘅產品頁滿佈技術名詞，但唔係每個都同你日常沖咖啡有直接關係。以下逐個拆解最常見嗰幾項，重點唔係佢個名幾勁，而係「有同冇之間，你每日會唔會感受到分別」。

LatteCrema 奶泡系統：Hot 同 Cool 兩種玩法

LatteCrema 係 De’Longhi 全自動線最關鍵嘅一項技術，亦係「全自動」同「一鍵奶咖」之間嘅分水嶺。冇佢嘅全自動機，奶泡仍然要你自己攞蒸氣棒打。

• 做咩用：官方指系統會自動將牛奶打成綿密奶泡並注入杯中，做 cappuccino、latte 唔使人手介入。
• Hot 同 Cool：熱奶泡系統做傳統奶咖；冷奶泡技術則以較低溫打奶，做冰拿鐵上層嗰層冷泡沫。
• 自動清洗：多數配 LatteCrema 嘅型號用完會自動沖洗奶管，減少奶漬殘留——呢點對唔想日日拆奶壺嘅人好重要。
• 實測佐證：消委會品評專家形容 De’Longhi 兩款全自動樣本嘅奶泡質感綿密、口感順滑，即係話呢項技術唔止係宣傳字眼。

錐形不鏽鋼磨豆機同研磨段數

全自動機同混合式機都會內置磨豆機，研磨質素直接影響萃取。呢度最常見嘅誤解，係以為段數愈多就愈好飲。

• 錐形刀盤：相對平刀，錐形不鏽鋼刀盤發熱較低、耐用度較高，係家用機常見選擇。
• 13 段研磨：Magnifica Evo 呢類機型提供 13 段研磨調校，日常已經夠用，段數多主要係方便微調而唔係直接等於好飲。
• 真正影響風味嘅：豆嘅新鮮度、烘焙度同水溫，往往比多幾段研磨更影響杯中表現。
• 調校要有耐性：轉研磨度之後要沖多一兩杯先睇到效果，唔好一次過大幅調。

Thermoblock 加熱同溫度穩定性

加熱系統直接關係到消委會最重視嗰 50% 分數。呢部分嘅重點唔係「熱唔熱」，而係「連續沖幾杯之後仲熱唔熱」。

• Thermoblock 快速加熱：即熱式加熱系統，開機後短時間內就可以沖煮，唔使等傳統鍋爐慢慢滾。
• 溫控技術：部分型號設主動溫度控制，目標係令每杯萃取溫度保持一致。
• 實測落差：消委會發現多款半自動機連續沖調時，第 1 杯同第 3 杯溫差可超過 12 度，即係加熱系統設計對實際表現嘅影響好直接。
• 實用做法：連續沖幾杯之前先空沖一次熱水暖機同暖杯，可以拉近杯與杯之間嘅溫差。

Cold Extraction 冷萃取：五分鐘嘅意義

冷萃咖啡傳統上要浸十幾個鐘，係屋企做冷萃最大嘅門檻。De’Longhi 近年喺高階型號加入冷萃取技術，就係針對呢個痛點。

• 官方說法：Cold Extraction 技術可以喺約 5 分鐘內萃取出冷萃咖啡，唔使長時間浸泡。
• 邊啲機有：主要見於 La Specialista Maestro EC9885.M 同部分冷萃系列全自動型號，Dedica Duo EC890 亦有冷萃沖煮選項。
• 啱邊類人：夏天日日飲凍咖啡、又唔想前一晚預先泡定嘅用家。
• 唔啱邊類人：全年得幾個月飲凍飲、平時只飲熱美式嘅人，為咗呢個功能加碼未必划算。

全自動定半自動？睇你朝早畀到幾多分鐘同廚房剩幾多位

去到真正落決定嗰步，最有效嘅方法唔係逐款機比規格，而係倒返轉問自己三條問題：你每朝願意花幾多分鐘、檯面有幾多位、一次要沖幾杯。答完呢三條，選擇範圍通常就剩返一兩個系列。

時間帳先計清楚：一鍵沖調 vs 手動壓粉

全自動同半自動最實際嘅分別，唔係咖啡質素高低，而係你每日要投入幾多操作同清潔時間。呢條時間帳計錯，部機就會變成廚房裝飾。

• 全自動：磨豆、佈粉、壓粉、萃取一氣呵成，配自動奶泡系統仲可以一㩒完成奶咖；代價係機身較大、內部結構複雜、清潔步驟較多。
• 半自動：要自己落粉、壓粉、控制萃取時間、手動打奶泡再洗蒸氣棒，每杯多幾分鐘，但風味調校空間大好多。
• 消委會嘅觀察：全自動機因一鍵操作，使用方便程度普遍攞到較高分；半自動機因要手動壓粉同控制時間，方便度評分較低，係結構性差異而唔係質素問題。
• 誠實自問：如果你連手沖都嫌煩，就唔好因為「半自動有得玩」而勉強揀——最終你只會用返即溶。

檯面尺寸：窄身機喺香港廚房嘅實際價值

香港廚房檯面本身已經要放電飯煲、水煲同一堆廚具，咖啡機嘅實際佔位往往先係決定性因素。量位嘅時候有幾點好多人會漏。

• 闊度：Dedica 呢類窄身半自動機闊度約 15 公分，係檯面得返一條縫時嘅現實解。
• 高度要計埋開蓋：全自動機加豆要揭頂蓋，上櫃底同機頂之間要預留空間，唔係量到機身高度就算。
• 深度同後方散熱：機身後面要留少少位散熱同插電，貼實牆會令實際佔位比規格深。
• 水缸位置：水缸喺側邊定後面，直接影響部機可唔可以擺喺牆角——側邊入水嘅型號靈活好多。

一次沖幾杯：連續沖調嘅溫度陷阱

一個人飲同一家人飲，係兩種完全唔同嘅使用模式，而好多人買機時只諗自己嗰杯。呢個位正正就係消委會今次點出嘅風險。

• 一日一兩杯、自己飲：溫度穩定性影響有限，窄身半自動機已經足夠。
• 一次沖三杯以上：優先揀連續沖調時溫度穩定嘅型號，測試中 Rivelia、Dinamica Plus 同 Dedica Duo EC890.M 屬於穩定嗰批。
• 成日招呼朋友：全自動加自動奶泡系統嘅組合最實際，唔使一個人企喺度打三杯奶泡。
• 飲奶咖為主：直接跳過只得手動蒸氣棒嗰批，長遠慳返嘅時間比機價差額更值錢。

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De’Longhi 咖啡機嘅缺點同要諗清楚嘅位

一個品牌型號愈多，唔代表款款都值得買。De’Longhi 有幾個公認嘅弱項喺第三方測試同用家評價入面反覆出現，買之前知道咗，至少唔會用完先失望。

入門半自動機嘅溫度穩定性

呢個係最實質嘅一項，亦有第三方數據支持。入門半自動機為咗控制體積同結構，加熱系統通常較簡單，連續沖調時容易出現溫度落差。

• 具體數字：消委會測試中，De’Longhi ECP35.31 連續沖調超濃度咖啡時，第 1 杯同第 3 杯溫差達 12.8 度。
• 唔係品牌獨有：同組其他品牌嘅無磨豆半自動機亦有 12.9 度同 12.5 度嘅溫差，屬於呢個機種嘅共通限制。
• 應對方法：沖第二杯之前先空放一杯熱水暖返沖煮頭，或者索性揀測試中溫度穩定嗰幾款。
• 省電項目亦有落差：同一款 ECP35.31 喺省電程度只攞 2 分，預熱同打奶泡耗電量偏高。

塑膠外殼、機身質感同運作聲量

質感同聲量呢兩樣係主觀感受，但喺用家評價入面出現頻率好高，尤其係由外觀期望好高嘅買家講出嚟。

• 外殼用料：部分中階全自動型號嘅外殼以塑膠為主，摸落嘅高級感未必配到定位，睇實物先落決定會穩陣啲。
• 磨豆聲量：全自動機內置磨豆同自動壓粉結構，運作聲通常較大，消委會測試中 Rivelia 同 Dinamica Plus 寧靜程度均只得 3 分。
• 相對寧靜嘅一批：無磨豆嘅半自動機（例如 Dedica Duo EC890.M）反而攞到 4 分，因為根本冇磨豆呢一步。
• 實際影響：如果屋企細、早上有人瞓緊，磨豆嗰幾秒係真係會嘈醒人，唔好當佢係小事。

清潔除垢係恆常功夫，唔係買咗就一了百了

好多人買咖啡機時只計沖一杯要幾耐，冇計清潔要幾耐。呢部分嘅工序，其實先係決定部機用唔用得長久嘅關鍵。

• 全自動機要清嘅嘢多：咖啡渣盒、滴水盤、內部沖調組件同奶泡系統都要定期處理，愈多自動功能，可拆部件愈多。
• 半自動機亦走唔甩：每次打完奶泡要即刻抹乾淨蒸氣棒同放蒸氣，唔係就會積奶漬塞管。
• 除垢要用專用產品：坊間偏方（例如純白醋）未必適合所有機型，用錯可能影響內部零件同保養。
• 消委會提醒：報告特別點名全自動咖啡機結構較複雜，日常清洗同除垢程序較繁複，選購時要一併考慮。

清潔、除垢同日常保養：香港家庭實用貼士

咖啡機唔同雪櫃，佢係一部日日接觸食物同水嘅機器。保養做得好唔好，直接影響咖啡味道同部機壽命，而呢部分嘅工夫其實好有規律，養成習慣之後每日只係一兩分鐘嘅事。

每日、每星期、每月分別要做啲乜

將清潔拆成三個週期，就唔會覺得煩，亦唔會等到出味先至大清洗。以下係適用於大部分 De’Longhi 機型嘅基本節奏，實際步驟以你部機嘅說明書為準。

• 每次用完：抹乾淨咖啡出水口同蒸氣棒，打完奶泡即刻放少少蒸氣清走殘奶。
• 每日：倒走滴水盤積水同豆渣槽咖啡渣，倒走水缸剩水並換新鮮水，唔好隔夜。
• 每星期：拆出沖泡組件（有得拆嗰啲型號）用清水沖洗，唔用洗潔精；奶壺同奶管拆件浸洗。
• 每月至每季：按機面提示執行除垢程序，同時檢查濾水配件是否需要更換。

除垢頻率同水質嘅關係

好多人以為除垢係定時做嘅例行公事，其實真正決定頻率嘅係你用咩水同飲幾多杯。呢點喺香港特別值得講清楚：根據水務署公布嘅食水水質資料，香港食水嘅總硬度（以碳酸鈣計）長期處於低水平，屬軟水為主，水垢累積速度普遍慢過歐洲多數地區，所以唔使照搬外國說明書嗰個除垢時間表。

• 用量先決定頻率：一日沖五六杯同一星期沖三杯，水垢累積速度差好遠，唔好死板按月數計。
• 機面提示最準：多數 De’Longhi 型號設自動除垢提醒，佢係按實際沖煮次數計，跟住做就得。
• 濾水芯可以慳工夫：部分型號支援水缸濾芯，可減少水垢形成，但濾芯本身亦要定期更換。
• 唔除垢嘅後果：水垢積聚會令加熱效率下降、萃取溫度偏低，咖啡變得又酸又淡，最後仲會影響部機壽命。

香港行貨保養、維修同配件供應

咖啡機屬於高頻率使用嘅小家電，保養同維修支援嘅重要性唔輸畀功能。品牌喺香港設有授權維修中心，除垢劑同濾水芯亦有官方渠道補購，買之前先搞清楚呢幾點，出事嗰陣先唔會徬徨。

• 認住行貨：原廠保養同本地維修只認香港行貨，水貨慳到嗰少少往往喺一次維修就蝕返轉頭。
• 保養期同登記：保養年期同延長保養安排以香港代理公布為準，買機後記得保留單據同按指示登記。
• 配件要買得到：除垢劑、濾水芯、奶壺呢類消耗品要確認本地有得補購，唔係就要每次海外訂。
• 維修前先自檢：好多「唔出水」個案其實只係水垢或者豆渣塞住，跟足除垢同清潔程序做一次先，可能唔使送修。

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De’Longhi 對比 Nespresso、Philips、Krups、Jura 同入門機

De’Longhi 唔係香港市場唯一選擇，同其他品牌比較過先揀，個決定會實淨好多。以下按幾個主要對手拆開講，重點放喺「你會實際感受到嘅分別」。

對比粉囊機：方便同彈性嘅取捨

粉囊機同即磨機係兩種完全唔同嘅使用邏輯，唔存在邊個一定好，只有邊個夾你。呢個對比亦係最多香港家庭真正糾結嗰個。

• 粉囊機贏喺：機身細、零學習成本、幾乎唔使清潔沖煮組件，出杯速度最快。
• 即磨機贏喺：咖啡豆選擇自由、可以調濃度同研磨度，長期飲用嘅風味上限高好多。
• 要注意：消委會今次嘅 10 款樣本並唔包括咖啡囊式機，所以兩者唔可以用同一份報告嘅分數比較。
• 點揀：日日趕時間、飲量唔大就粉囊機；一日兩杯以上又鍾意試唔同豆，即磨機先發揮到價值。

對比 Philips、Krups 同 Jura 全自動

喺全自動組別入面，De’Longhi 最直接嘅對手係同場受測嘅幾個品牌。消委會今次嘅結果，正好提供咗一個難得嘅橫向參考。

• 對 Krups：Krups 受測全自動樣本同樣攞總評 4 分，連續沖調時平均溫度接近理想嘅 67 度、寧靜程度 4 分，但省電項目只得 3 分。
• 對 Jura：Jura 高階全自動樣本操作寧靜方便，總評亦係 4 分，不過專家評語指其奶泡份量偏少、質感較稀薄。
• 對 Philips：Philips 內置磨豆嘅半自動樣本使用方便程度攞 4 分，但製作咖啡只得 3 分，連續沖調溫差亦達 11.6 度。
• 結論：喺呢批樣本入面，De’Longhi 嘅優勢集中喺「製作咖啡」同「省電」兩項，弱項則係運作聲量。

對比小米、Gaggia 呢類入門半自動

入門半自動市場近年多咗新玩家，對想用最低門檻入坑嘅人嚟講係好事，但要清楚自己換咗啲乜返嚟。

• 入門機嘅強項：測試中最入門嘅半自動樣本省電表現極佳，預熱及製作咖啡耗電僅約 3.59Wh，寧靜程度亦攞 4 分。
• 入門機嘅代價：同一部樣本連續沖調時第 1 杯同第 3 杯溫差達 12.9 度，水缸亦被指唔易拆裝。
• Gaggia 嘅情況：受測嘅經典半自動型號使用方便程度只得 2 分、省電程度 1 分，預熱及製作耗電達 48.46Wh。
• De’Longhi 嘅位置：喺無磨豆半自動組別，Dedica Duo EC890.M 製作咖啡攞 4 分、溫度穩定，係呢個組別入面較穩陣嘅選擇。

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De’Longhi 咖啡機型號比較表＋常見問題 FAQ

睇到呢度，最快嘅方法就係將主要型號排埋一齊比較。以下數據按 De’Longhi 官方資料、消委會測試結果同香港零售資訊整理。

現售主要型號橫向比較表

下表揀咗五款最具代表性、香港買得到嘅型號，分別代表全自動旗艦、全自動中階、全自動入門、窄身半自動同混合式，方便你直接對號入座。

比較項目	Rivelia EXAM440.35.W	Dinamica Plus ECAM380.95.TB	Magnifica Evo ECAM290.81.TB	Dedica Duo EC890.M	La Specialista Arte Evo EC9255.M
機種類型	全自動即磨	全自動即磨	全自動即磨	半自動（無內置磨豆）	混合式（內置磨豆＋手動壓粉）
內置磨豆機	有，可拆換豆倉	有	有，13 段錐形不鏽鋼	無，要另配磨豆器	有，配手動壓粉桿
奶泡方式	手動打奶棒（EXAM440.55 版本配 LatteCrema 自動奶泡）	LatteCrema 自動奶泡	—	手動蒸氣棒	專業蒸氣棒，手動拉花
消委會總評	4 分	4 分	—（未受測）	3.5 分	—（未受測）
製作咖啡評分	4.5 分	4.5 分	—	4 分	—
寧靜程度評分	3 分	3 分	—	4 分	—
連續沖調溫度	穩定	穩定	—	穩定，係半自動組別例外	—
特別功能	BeanAdapt、可拆換豆倉、彩色觸控屏	App 操控、多用戶設定、冰飲程式	13 段研磨調校	冷萃沖煮選項、窄身機	內置錐形磨豆機、專業蒸氣棒
最啱邊類人	一次沖幾杯、想換豆玩唔同風味	屋企幾個人各有口味、想手機操控	第一部全自動、想簡單易用	檯面得返一條縫、一日一兩杯	想學拉花、肯花時間調參數

Delonghi 咖啡機常見問題 FAQ

以下整合咗香港讀者搵得最多嘅幾條問題，答案盡量以官方資料同第三方測試為準。

Delonghi 咖啡機 好唔好？值唔值得買？

以第三方測試計，佢喺全自動組別表現屬前列，兩款全自動樣本總評 4 分、製作咖啡 4.5 分；但入門半自動型號有溫度穩定性同耗電嘅弱項，所以值唔值得買要睇你揀邊條線。

新手應該由邊個系列入手？

想最快上手就 Magnifica 入門全自動；想慳位又肯自己壓粉就 Dedica；想學沖煮又想一機齊備就 La Specialista。

全自動定半自動好？

睇你每朝畀到幾多分鐘。要快同要一鍵奶咖就全自動；享受手動過程、想調校風味就半自動。

要幾耐除垢一次？

冇統一答案，取決於用量同水質；多數型號設自動除垢提醒，跟機面提示做最準確。

半自動機可唔可以用咖啡包？

要睇手柄設計，例如 Icona Vintage ECOV311 嘅二合一過濾手柄就同時支援咖啡粉同咖啡包。

可唔可以用燕麥奶或者植物奶？

官方指自動奶泡技術可處理牛奶同植物奶飲品，但唔同品牌植物奶起泡效果差異大，要試過先知。

冇內置磨豆機係咪一定唔好？

唔係。配一部獨立磨豆器（例如 KG521）同樣做到現磨現沖，而且將來升級只需換其中一件。

消委會有冇話邊部最好？

報告冇話邊個品牌最好，只指出各組別樣本表現，並提醒唔同組別評分唔宜直接比較，消費者應按便利性、風味同使用樂趣揀。

同一個牌子入面，最啱同最唔啱嘅差距大過你想像。日日要 latte 又趕時間，揀有自動奶泡系統嗰批，Rivelia 同 Dinamica Plus 連續沖調都企得穩；檯面得返一條縫、一日一兩杯，窄身 Dedica Duo EC890.M 更實際；想學拉花先至輪到 La Specialista。一星期飲兩三杯又唔想洗機，即磨機點揀都會變裝飾。