差唔多每本氣炸鍋說明書都寫住同一句:煮到一半拉出嚟搖一搖。特福偏偏有一條產品線索性喺鍋入面裝咗條攪拌棒,開咗機就唔使再郁佢;隔籬同一個牌子,又擺住幾部同其他品牌一樣嘅氣炸籃機。
所以問 Tefal 空氣炸鍋好唔好,第一刀唔係落喺容量,係落喺你要唔要條攪拌棒。Gadget Memo 編輯部整合咗特福香港官方產品頁同門市現售型號嘅規格,由 Actifry FZ751 到 15 公升嘅 FW556D 逐條線拆開,再講容量點對應人數、功率同插座負載,同清潔最易漏嘅位。
Tefal 空氣炸鍋喺香港點揀?先分清兩條技術路線

特福(Tefal)喺香港最為人熟悉嘅係不黏鑊同水煲,但佢喺氣炸呢一環其實行咗兩條完全唔同嘅路:一條係自家專利、鍋入面有條自動攪拌棒嘅 Actifry 健營動炸鍋;另一條就係大家熟悉嘅氣炸籃同氣炸焗爐。兩條線煮出嚟嘅嘢、要人手照顧嘅程度,差別大過容量差別。
搞清楚呢一點,先至講得落容量、功率同型號。以下我哋由品牌背景講起,再逐條產品線拆開,最後用一張對照表收窄選擇。
法國 Groupe SEB 旗下,香港有官方產品線同售後
特福係法國 Groupe SEB 集團旗下品牌,煮食小家電做咗幾十年。香港官方站列出嘅健營動炸鍋系列,同門市見到嘅型號其實係兩張唔完全重疊嘅清單,呢點下面會再講。
- 品牌定位:走大眾至中價位,唔係走高階精品路線,配件同耗材相對易搵。
- 香港供應:品牌官方站有繁體中文產品頁、使用說明書同保養資訊,唔使睇外地版本。
- 產品覆蓋:由 1.2 公斤炸籃嘅入門機,到 15 公升氣炸焗爐都有,跨度算闊。
攪拌棒定氣炸籃?兩種煮法差得好遠
呢個係揀特福最關鍵嘅一刀。Actifry 係一個橫向嘅圓鍋,中間有條攪拌棒慢慢推動食物;氣炸籃系列就係垂直熱風加一個抽屜式炸籃,同市面大部分品牌一樣。
- Actifry(攪拌棒):食物會自己翻動,唔使中途拉出嚟搖籃;勝在薯條、粒狀食材受熱均勻。
- 氣炸籃:可以放整塊肉、成隻春雞、一底薄餅,煮法自由度高,但通常要中途翻面。
- 氣炸焗爐:多層網架、有透明門,一次過煮兩三味,但佔枱面亦最多。
呢篇會點幫你收窄選擇
落去我哋會逐條線拆,順住「攪拌棒 → 氣炸籃 → 蒸煮同焗爐 → 遠紅外線同靜音」嘅次序講,跟住講容量、功率、缺點、清潔同煮法,最尾用一張表同一組常見問題收工。
Actifry 健營動炸鍋:市面上冇幾多部有自動攪拌棒

如果你係為咗「唔使睇住」而買氣炸鍋,Actifry 係特福最有記認嘅一條線。ACTIFRY EXPRESS SNACKING 健營動炸鍋 FZ751 用嘅係專利熱力脈衝系統加一條攪拌棒,食物落鍋之後就唔使再理。
熱力脈衝加攪拌棒係點運作

一般氣炸鍋靠風扇吹熱風,食物疊住嗰啲就要你自己拉出嚟搖。Actifry 換咗個思路:鍋係橫向、淺身、闊面,中間條攪拌棒慢慢推住食物轉圈,熱力由上方脈衝式送落去。
- 唔使預熱:落料就開機,慳返頭嗰幾分鐘。
- 唔使搖籃:攪拌棒代你翻動,煮薯條唔會有一半燶一半白。
- 透明大蓋:唔開蓋都望到入面熟成點,減少開蓋散熱。
- 電子時間掣:夠鐘自動關掣,唔會忘記咗燒過龍。
「一匙油、3% 脂肪」嘅計法要睇清楚
特福標榜 1.2 公斤薯條只需一匙油、脂肪含量 3%,呢個數字係有前提嘅:官方註明計法係用 14 毫升食油、將 1.2 公斤 10 毫米 × 10 毫米嘅新鮮薯條煮至重量減少 52% 為準。換言之,用急凍薯條或者切法唔同,出嚟嘅結果唔會一樣。
- 基準係新鮮薯條:急凍薯條本身已含油分,唔使另外加油。
- 重量減 52%:即係煮到相當乾身先計得到嗰個比例。
- 油量係一匙:唔係零油,係比油炸鑊少好多。
FZ751 規格重點
- 容量:1.2 公斤食物,官方講可供多至 5 人享用。
- 功率:1400 瓦(工作範圍約 1280–1520 瓦)。
- 速度:最高溫由 170°C 提升到 180°C,官方比對原本 1 公斤版本快最多 25%。
- 配件:隨機附小食配件(萬用烤架),可以做雞塊、肉丸、咖喱角呢類麵包糠小食。
- 清潔:蓋、攪拌棒同內鍋可入洗碗碟機。
- 機身色:白色,喺一堆黑色機入面算好認。
邊啲食物啱攪拌棒、邊啲唔啱
攪拌棒係雙面刃:佢幫你翻動,同時亦代表食物會一路郁。粒狀、條狀、細件嘅嘢最受惠;要保持形狀或者要煎出脆皮嗰啲就唔啱。
- 啱:薯條、薯粒、雞塊、肉丸、菜粒、咖喱角、春卷呢類細件食材。
- 唔啱:成隻春雞、整塊牛扒、薄餅、蛋糕、要靠疊層擺位嘅嘢。
- 要留意:想做「外脆內嫩」嘅厚身肉類,氣炸籃或者烤架會實際啲。
延伸閱讀:Philips空氣炸鍋好唔好?飛利浦選購指南:6大系列比較、優缺點攻略
氣炸籃系列點揀?Easy Fry、Fry Delight 同 EY245 逐部拆

如果你要嘅係一部「乜都放得入去」嘅普通氣炸鍋,特福呢條線有三個主要方向:雙區同步、單籃大容量,同埋多預設程式嘅入門主力。
Easy Fry & Grill XXL(EY801827):Flexcook 隔板一機兩區

呢部係特福氣炸籃線入面最靈活嘅一部。Easy Fry & Grill XXL 有塊可拆嘅 Flexcook 隔板,抽出嚟就係一個 6.5 公升大格,插返落去就變兩個 3.25 公升細格,可以同時煮兩味。
- 容量:6.5 公升/2 公斤,官方講可供最多 8 人。
- 雙區同步:Intelligent Synchronization 模式會夾好時間,兩格唔同食物同一刻完成。
- 8 個自動程式:薯條、雞塊、烤雞、薄餅、肉類、魚、蔬菜、甜品,另有手動模式。
- 鑄鋁烤架:不黏塗層加隔油坑,煎肉煙少啲。
- 用油:官方比對數字係比油炸鑊少 99% 添加油脂(1 公斤鮮薯條用 15 毫升油 vs 2 公升油炸)。
要留意嘅係,一機兩格聽落好正,但兩格都塞滿嘅時候,每格得 3.25 公升,煮唔到大件嘢;真係要放成隻雞就要抽走隔板,變返單格。
FRY DELIGHT V2 FX202:Air Boost 加觸控屏

FRY DELIGHT V2 FX202 走簡約路線,機面淨係一塊輕觸式數碼屏,不鏽鋼機身,賣點係 Air Boost 熱風技術同二合一炸籃。
- 容量:二合一炸籃可煮最多 1.2 公斤食物。
- 溫度:60°C 至 200°C 高精準調校,低溫烘乾同高溫煎烤都做得。
- 安全:60 分鐘計時,夠鐘自動關機。
- 功率:1430 瓦。
- 清潔:炸籃可拆,配件可入洗碗碟機。
官方講唔使預熱,快嘅話 15 分鐘就煮起一味小食;用嚟翻熱、烘乾、烤焗都夾到,係最「唔使諗」嗰種。
EY245 5 公升健康氣炸鍋:預設程式最多、有得揀顏色

EY245 係門市見得最多嘅一部特福氣炸鍋,容量 5 公升/1 公斤,官方講可供多至 6 人。佢最大分別係預設程式數目同外觀選擇。
- 容量:5 公升/1 公斤淨容量。
- 功率:1550 瓦。
- 溫度:70°C 至 200°C。
- 計時:最長 60 分鐘。
- 預設程式:10 個,涵蓋薯條、雞肉、牛扒、魚、甜品、薄餅等。
- 顏色:白色、陶紅色、黃色、尤加利綠,唔係淨得黑白。
如果你屋企得兩三個人、又想機身睇落唔太工業風,EY245 通常就係最平衡嗰個選擇。
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想一機當幾件用?蒸煮同氣炸焗爐系列

香港廚房枱面窄,多一部機就少一格工作位。特福呢幾部就係打「一機頂幾機」呢個主意:加蒸煮、加多層網架、加烤雞叉。
健康蒸煮氣炸鍋 FW201827:氣炸、燒烤、蒸煮三合一

健康蒸煮氣炸鍋 係少數喺氣炸機身入面塞埋蒸汽功能嘅型號。想蒸魚、蒸排骨、蒸肉餅,唔使另外攞蒸鍋出嚟。
- 三種模式:氣炸、燒烤、蒸煮,三個都可以手動獨立調校。
- 水箱:1.1 公升,官方講可連續蒸煮約 85 分鐘。
- 溫度:80°C 至 200°C 高精準控制。
- 預設程序:7 個(薯條、雞塊、烤雞、蔬菜、甜品,另加魚同烤肉兩個特別程序)。
- 容量:1.6 公斤,機身黑色、LCD 屏幕、60 分鐘計時。
- 功率:1700 瓦(工作範圍約 1600–1900 瓦)。
- 速度:官方外部測試以 1200 克薯條比對傳統焗爐,快 52%。
值得留意嘅係,蒸煮功能唔等於一部蒸爐 —— 佢係喺同一個爐腔做,蒸完之後爐腔會濕,跟住想氣炸就最好抹乾先。
All in One 氣炸焗爐 FW501827:11 公升加七件配件

All in One 氣炸焗爐 已經係一部細焗爐嘅形態:有透明門、內壁燈、多層網架,仲跟埋烤雞叉。
- 容量:11 公升,可以一次煮三層。
- 功率:2000 瓦(工作值約 2050 瓦)。
- 溫度:45°C 至 200°C,低溫可以做風乾。
- 8 個預設程序:薯條、雞肉、肉類、魚、比薩、蛋糕、風乾、燒烤。
- 7 件配件:2 個風乾網架、隔油盤、烤雞叉、烤雞叉手柄、炸籃、鑄鋁烤盤連手柄。
- 計時:60 分鐘;風乾程式可設到 24 小時。
- 速度:官方以 700 克急凍薯條比對傳統焗爐,快 30%。
電線只有 0.9 米,擺位要遷就插座,呢點買之前最好量清楚。
FW556D 15 公升多功能氣炸焗爐:雙加熱系統、七種模式
FW556D 係門市線入面最大嗰部,15 公升爐腔,爐腔頂部同底部各有兩組加熱元件,走嘅係「當佢係細焗爐」路線。
- 容量:15 公升。
- 溫度:60°C 至 230°C,比一般氣炸鍋高一截。
- 7 個自動程式:氣炸、燒烤、烘烤、薄餅、焗、多士、風乾。
- 雙加熱系統:上下各兩組發熱元件,食物受熱較平均。
- 清潔:外部可拆式碎屑托盤,唔使成部機反轉。
- 技術:特福 Extra-Crisp 氣炸技術。
15 公升同 11 公升聽落只差 4 公升,但擺落枱面嘅體積差別好明顯,租屋或者細單位要諗清楚。
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遠紅外線同靜音款:EY8218、EY831G、EY5568 有咩分別

近兩年特福喺香港推咗幾部行遠紅外線加熱嘅型號,同傳統「發熱管加風扇」唔同路。呢類機通常會做透明窗,開機時見到紅色熱源,賣點係加熱直接、預熱時間短。
遠紅外線同傳統發熱管有咩分別

- 傳統熱風:發熱管燒熱空氣,再靠風扇吹落食物,中間隔咗一層空氣做傳導。
- 遠紅外線:熱能以輻射形式直接落喺食物表面,官方講升溫較快、表面上色較均勻。
- 睇得到:呢幾部多數配透明爐腔窗口,唔使開抽屜都見到入面情況,少咗散熱。
EY8218 遠紅外線健康氣炸鍋
- 加熱:遠紅外線技術。
- 溫度:最高 200°C。
- 計時:最長 60 分鐘。
- 預設程式:8 個。
- 機身:黑色,機面用圖示排列式面板,唔識字都撳得。
- 其他:具備自動清潔功能。
EY831G 遠紅外線氣炸鍋:7 公升加透明窗口

- 容量:7 公升,係特福氣炸籃線入面偏大嗰批。
- 加熱:遠紅外線加 360 度全方位熱風對流。
- 設計:透明窗口,煮緊嘅時候望得到食物顏色。
- 機身:白色配銀色飾邊,同一般黑色氣炸鍋唔同款。
7 公升呢個容量,放到成隻春雞或者一底細薄餅,同時又冇氣炸焗爐咁佔位,算係一個折衷位。
EY5568 二合一靜音氣炸烤焗鍋
如果你屋企係開放式廚房、又或者細路仔早瞓,噪音就唔係小事。EY5568 主打靜音,官方標示運作聲量 56 分貝。
- 容量:5 公升。
- 功率:1400 瓦。
- 溫度:80°C 至 200°C。
- 計時:60 分鐘。
- 預設程式:8 個。
- 形態:二合一氣炸兼烤焗。
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容量點揀先啱?由 1.2 公斤到 15 公升嘅對照

氣炸鍋最常買錯嘅唔係功能,係容量。有讀者買咗部「望落啱晒」嘅機,結果一次得三四隻雞翼。特福官方標示有陣時用公斤(食物重量)、有陣時用公升(爐腔容積),兩者唔可以直接比,要分開睇。
人數同食量點對應容量

- 1 至 2 人:1.2 公斤級(如 FX202 或 FZ751)已經夠,煮一餐主食加一味餸。
- 2 至 4 人:5 公升/1 公斤級(如 EY245、EY5568)係最常見嘅甜蜜點。
- 4 至 6 人:7 公升(EY831G)或者 6.5 公升/2 公斤(EY801827)可以放成隻雞。
- 要一次煮多味:11 公升(FW501827)或 15 公升(FW556D)氣炸焗爐先做得到分層同時煮。
香港廚房:枱面同櫃底高度一定要度
氣炸鍋唔止佔枱面,仲要留散熱位。買之前最少度三個數:枱面深度、上方吊櫃距離、同埋你打算擺嘅位有冇插座。
- 後方散熱:多數機背面有出風口,離牆最好留返一段距離。
- 上方空間:氣炸焗爐開門係向下拉,但熱氣向上走,吊櫃太貼會焗住。
- 電線長度:All in One 氣炸焗爐電線 0.9 米、健康蒸煮氣炸鍋 1.2 米,唔算長。
功率同插座:唔好同其他大電器搶同一個位
特福呢批機由 1400 瓦到 2050 瓦都有,屬於高耗電家電。機電工程署喺選購及使用電器安全須知入面就提過,用電量大嘅電器應該用獨立插座供電,唔好一拖幾同其他電器共用。
- 1400–1550 瓦:FZ751、FX202、EY5568、EY245。
- 1700 瓦左右:健康蒸煮氣炸鍋 FW201827。
- 2000 瓦以上:All in One 氣炸焗爐 FW501827,同電熱水壺、電磁爐同時開就要留意總負載。
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入手前要知嘅缺點同伏位

講完賣點,講返實際會遇到嘅問題。特福呢個品牌喺氣炸這一環有幾個位係要事先知,唔係買完先發現。
官網型號同門市型號唔一定對得上
呢個係最多人撞板嘅位。特福香港官方站嘅健營動炸鍋分類,同連鎖電器舖賣緊嘅型號,兩張清單只係部分重疊:官網見到嘅係 EY801827、FW201827、FW501827、FX202D40、FZ751065 呢類參考編號,門市掛住嘅就係 EY245、EY5568、EY8218、EY831G、FW556D。
- 影響:喺官網搵唔到門市嗰個型號嘅說明書或者規格頁,係常見情況。
- 做法:買之前用參考編號(例如 FZ751065)去查,會準過用門市貨號。
- 提提你:同一個系列名(例如 Easy Fry)之下可以有好多個尾數,容量同程式數目都唔同。
攪拌棒唔係萬能
Actifry 條攪拌棒解決咗「要搖籃」呢個痛點,但同時亦令佢做唔到某啲嘢:食物一路郁,就唔可以整齊擺位、唔可以疊層、亦唔可以整塊煎。想做西冷、烤全雞、焗蛋糕呢類,要揀氣炸籃或者氣炸焗爐。
氣炸鍋通病:氣味、聲音同枱面佔位
- 氣味:煮完魚或者醃過嘅肉,膠件會留味,要開蓋散一陣。
- 聲音:風扇加抽風唔係無聲,靜音款標示 56 分貝已經算低。
- 佔位:11 公升同 15 公升嗰兩部基本上就係一部細焗爐,唔會收得埋。
- 油煙:標榜少煙唔等於無煙,煮高脂食材時最好照開抽油煙機。
塗層同配件係損耗品
炸籃、烤架、內鍋大多有不黏塗層,用鋼刷或者硬毛刷擦就會刮花。消委會嘅氣炸鍋測試亦提過食物氣炸得太深色會影響安全性,塗層刮花之後更加易黐底、更加難控制上色。
- 唔好用:鋼刷、硬毛刷、金屬夾。
- 要用:軟布、海綿、木或者矽膠夾。
- 要換:塗層甩到見底就唔好再用,應該換件。
清潔同保養:邊啲部件入得洗碗碟機

氣炸鍋買咗會唔會用落去,好多時就係睇「洗唔洗得起」。特福呢幾部大部分可拆件都標明入得洗碗碟機,呢點對日日煮嘅家庭幾實際。
每次用完要做嘅三步
- 放涼再拆:等機身唔燙手先拆炸籃同烤架,趁餘溫抹會易啲甩油。
- 分件洗:Actifry 嘅蓋、攪拌棒同內鍋可入洗碗碟機;Fry Delight、All in One 嘅可拆配件亦一樣。
- 抹爐腔:機身內壁用濕布抹乾淨,唔好用水直接沖有電嘅部分。
發熱管同風扇位最易漏

香港媒體清洗氣炸鍋嘅實用建議就點出,最多人漏嘅位就係上方嘅發熱管同背後風扇位 —— 油垢積埋喺嗰度,之後煮嘢會有異味兼冒煙。
- 做法:加熱板喺上方嘅款,可以將機身反轉,用濕布伸入去抹。
- 唔好:用鋼刷擦發熱管,會整壞塗層。
- 頻率:日日用嘅話,發熱管位置最少一兩個星期執一次。
- 碎屑:FW556D 有外部可拆式碎屑托盤,抽出嚟倒就得。
香港保養同維修安排
特福香港官方站有獨立嘅保養及維修頁,可以查保證條款同服務中心位置。買嗰陣記住保留單據,同埋核對機身參考編號同單上型號一致。
- 保留單據:保養期一般由購買日起計,冇單好難跟。
- 核對編號:機底貼紙上嘅參考編號先係查保養嘅依據。
- 配件供應:官方站列明部分地區唔設網上配件銷售,要經特許零售商。
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想食得健康啲:溫度、時間同落料方式

氣炸鍋標榜少油,但少油唔自動等於健康 —— 真正要管嘅係溫度同時間。呢一段講返實際操作。
丙烯酰胺點嚟,點樣減
食物安全中心指出,含豐富碳水化合物嘅食物喺超過 120°C 高溫烹調時會產生丙烯酰胺,空氣炸鍋與丙烯酰胺一文亦建議煎炸(包括氣炸)、烘焙或燒烤時,把食物煮至呈金黃色或淺黃色即可,唔好煮到深啡。消委會測試 12 款氣炸鍋嗰陣亦發現,用同一份急凍薯條氣炸,唔同樣本之間嘅丙烯酰胺含量可以相差 68 倍,可見火候同機種都有影響。
- 睇顏色:金黃色收手,深啡就已經過龍。
- 睇溫度:薯條類唔一定要去到 200°C,180°C 慢啲反而穩陣。
- 睇厚度:薯條切粗身啲,表面面積細,產生量會低啲。
薯條切法、浸水同抹乾
特福官方常見問題就寫得幾具體:薯條切好之後喺水入面洗兩次去走多餘澱粉,煮之前用乾淨吸水布同廚房紙徹底印乾。太濕就會出到濕軟嘅口感。
- 厚薄對照:薄身 8 × 8 毫米最脆、標準 10 × 10 毫米、厚身 13 × 13 毫米內裡較軟。
- 急凍薯條:唔使再加油,本身已含油分,加多咗反而會濕軟。
- 過濾器:唔夠脆有時係因為濾網/出風位塞咗,記得清返。
預熱、分批同擺位
唔同型號對預熱嘅要求唔同:Actifry 同 Fry Delight 官方講唔使預熱,但如果你係做牛扒呢類要即時封面嘅,預熱兩三分鐘會好啲。消委會嘅氣炸鍋使用建議亦提過烹調溫度同時間會大大影響結果。
- 唔好塞爆:食物疊到滿瀉,熱風走唔到,出嚟一半生一半燶。
- 分層擺:用氣炸焗爐時菜放上層、肉放下層,避免肉汁滴落菜到。
- 中途翻面:氣炸籃系列煮到一半拉出嚟反一反,成品會平均好多。
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Tefal 空氣炸鍋型號比較表同常見問題 (FAQ)
落決定之前,用一張表擺埋一齊睇最清楚。以下數據取自特福官方產品頁同香港門市規格欄,唔確定嘅位一律寫「—」。
| 比較項目 | ACTIFRY FZ751 | Easy Fry & Grill XXL | EY245 | FW201827 蒸煮版 | FW556D 氣炸焗爐 |
|---|---|---|---|---|---|
| 形態 | 攪拌棒圓鍋 | 氣炸籃(雙區) | 氣炸籃 | 氣炸籃+蒸煮 | 氣炸焗爐 |
| 容量 | 1.2 公斤 | 6.5 公升/2 公斤 | 5 公升/1 公斤 | 1.6 公斤 | 15 公升 |
| 功率 | 1400 瓦 | — | 1550 瓦 | 1700 瓦 | — |
| 溫度範圍 | 最高 180°C | — | 70–200°C | 80–200°C | 60–230°C |
| 自動程式 | — | 8 個 | 10 個 | 7 個 | 7 個 |
| 蒸煮功能 | 冇 | 冇 | 冇 | 有(1.1 公升水箱) | 冇 |
| 燒烤配件 | 小食配件 | 鑄鋁烤架 | — | 鑄鋁烤架 | 烤架 |
| 要唔要翻面 | 唔使(自動攪拌) | 要 | 要 | 要 | 要 |
| 最啱 | 薯條粒狀食材 | 一次煮兩味 | 兩三人日常 | 想連蒸煮一齊做 | 一次煮多層 |
睇完表之後,以下係讀者最常問嘅幾條問題。
Tefal 空氣炸鍋一定要預熱嗎?
唔一定。Actifry 同 Fry Delight 官方都講明唔使預熱,落料就開機。不過煮牛扒、羊架呢類想即刻封住肉汁嘅食材,預熱兩三分鐘會令表面上色好啲。
Actifry 同一般氣炸鍋,我應該揀邊種?
日常最多煮薯條、雞塊、菜粒呢類細件嘢,又唔想中途睇住部機,就揀 Actifry。相反,如果你成日整成隻雞、整塊肉、薄餅或者焗甜品,攪拌棒幫唔到手,應該揀氣炸籃或者氣炸焗爐。
特福氣炸鍋嘅炸籃同配件入唔入得洗碗碟機?
大部分可拆件都入得。Actifry 嘅蓋、攪拌棒同內鍋、Fry Delight 嘅可拆炸籃、All in One 氣炸焗爐嘅指定配件都標明可以放入洗碗碟機。機身本體同有電部分就一定唔可以浸水。
5 公升同 7 公升差幾多?兩個人使唔使買到 7 公升?
兩個人日常煮,5 公升已經好夠,一次可以煮到主食加一味餸。7 公升嘅實際得益係放得落成隻春雞或者一底細薄餅;如果你一年都唔會整幾次,多出嗰兩公升只會令部機霸多啲枱面。
氣炸鍋煮嘢會唔會產生致癌物?
會唔會產生丙烯酰胺,主要睇溫度同時間,唔係睇邊個牌子。食物安全中心建議唔好用過高溫度煮過長時間,澱粉類食物煮到金黃色或淺黃色就收手。實際操作上,控制火候同唔好煮到燶邊,比揀邊部機更影響結果。
特福氣炸鍋喺香港有冇官方保養?
有。特福香港官方站設有保養及維修專頁,列明保證條款同服務中心位置。查保養以機底貼紙嘅參考編號為準,購買單據要保留。

先講邊啲人唔應該揀特福:想煮成隻春雞、煎厚身牛扒、焗蛋糕嘅,唔好被 Actifry 條攪拌棒吸引,食物一路郁,呢幾樣佢做唔到。
剩返兩條最直接嘅路:日日煮薯條、雞塊、菜粒又唔想睇住部機,Actifry FZ751 冇得輸;一家幾口要一次煮兩味,就揀 Easy Fry & Grill XXL 嗰塊 Flexcook 隔板。想機身唔黑沉沉、預設程式又要多,EY245 四隻顏色嗰批夠用有突。

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