講結論先：樂聲電磁爐好唔好，有一半答案唔喺部機度，而係喺你屋企配電箱同石檯個窿度。同一個牌子五款 IH 爐，火力上限由 13A 定 15A 鎖死，開孔尺寸得三組，量錯一組就要重開石檯。

呢篇由香港現售五款型號逐部拆起 —— KY-A1W70、KY-C1W70、KY-A227E、KY-H1WZ70 同 KY-C223B —— 功率、開孔尺寸、產地同能源效益級別全部對返官方規格；再講埋兩頭齊開點解會互相讓路、面板鎖咗點解、邊啲鍋具真係用得。

Gadget Memo 編輯部把官方規格、香港電力同能源標籤規定連同本地安裝要求整合成一篇，文末有橫向比較表同常見問題，等你落單之前一次過對得晒數。

樂聲 電磁爐 好唔好？入手之前先分清 IH 同其他煮食爐

香港近十年落成嘅私人住宅，好多都係開放式廚房，按規例唔用得明火，於是「換電爐」由選擇變成必然。樂聲（Panasonic）喺呢個位嘅存在感一直好強，但佢賣嘅唔係一部機，而係五款規格差好遠嘅 IH 電磁爐 —— 由要專門拉線嘅 15A 嵌入式，去到搬得走、闊得 29 厘米嘅座檯兩用款都有。

所以「好唔好」呢條問題，答案通常唔喺品牌度，而喺你屋企部電錶同石檯個窿度。開始比較型號之前，先用一段搞清楚 IH 到底係咩、同電陶爐煤氣爐分別喺邊。

IH 加熱原理：發熱嘅係隻鑊，唔係爐面

IH 全寫係 Induction Heating，即係電磁感應加熱。爐面下面嘅線圈通電之後會產生高頻磁場，磁場穿過有磁性嘅鍋底，喺鍋身本體產生渦電流令佢自己發熱。換句話講，熱源由頭到尾都喺隻鑊入面，爐面只係承受鍋具傳返落嚟嘅餘熱。

• 冇明火、冇廢氣：唔會燒室內空氣，夏天入廚冇咁焗，開放式廚房同細單位尤其著數。
• 爐面平滑：冇爐架、冇爐頭，煮完抹一次就得，唔使拆爐架浸洗。
• 熱效率高：熱力直接喺鍋底產生，中途流失少，同樣煲一煲水一般快過電陶爐。
• 代價係挑鍋：一定要用吸得住磁鐵、鍋底平坦嘅鍋具，瓦煲同圓底鑊完全用唔到。

IH 電磁爐、電陶爐同煤氣爐三者點揀

三種爐嘅分別唔止係「有冇火」，而係加熱路徑完全唔同，連帶清潔同鍋具限制都跟住變。

• IH 電磁爐：鍋具自身發熱，爐面只有餘熱；控溫可以分段設定，煎炸仲可以鎖油溫；但要專用電路，亦要換平底磁性鍋。
• 電陶爐／黑晶爐：發熱體先燒熱面板，再傳熱畀鍋，所以乜嘢鍋都用得，連瓦煲都得；缺點係面板本身高溫、關咗火之後餘熱好耐先散，燙親嘅風險反而高。
• 煤氣爐／石油氣爐：明火直接燒鍋身，圓底鑊同瓦煲照用，火喉靠肉眼睇；但爐架要拆洗、廚房會熱，而且開放式廚房好多時根本裝唔到。

簡單講：家中主要煮中式家常菜、又肯換一兩隻平底鑊，IH 係最好打理嗰個；如果日日靠瓦煲燉湯，就唔應該把成個煮食區交晒畀 IH。

香港由信興代理，保養同維修行邊條路

樂聲喺香港嘅代理係信興集團旗下嘅信興電器貿易，維修同保養亦係由同一個體系接手，唔使自己搵坊間師傅。呢點對嵌入式爐具特別重要 —— 部機釘死咗喺石檯入面，出事嗰陣「搵邊個嚟拆」比機價本身更煩。

• 保用年期：五款現售型號官方同樣標示 5 年保用，但要喺購買日起計 30 日內完成產品保用登記先享有。
• 行貨先有保障：水貨冇本地保養同零件支援，而 IH 爐嘅面板同電路板都係要原廠零件先換得返。
• 維修安排：可經服務中心安排上門檢查，嵌入式機拆裝一般要預約時間，唔係即日搞掂。

延伸閱讀：樂聲抽油煙機好唔好？Panasonic 吸力、易潔塗層同型號推介全攻略

香港現售五款樂聲 IH 電磁爐逐部拆

香港官方渠道現時列出五款樂聲 IH 電磁爐：三款只供嵌入式，兩款嵌入座檯兩用。以下逐部講清楚佢實際強喺邊、限制喺邊，尺寸同功率全部以官方規格表為準。

KY-A1W70（15A）：全線火力天花板

要火力，全線就只有呢部。佢係唯一一款行 15A 供電嘅型號，總輸出去到 3,200 瓦，左右爐頭單獨使用時各自最高 3,200 瓦，大鍋滾水同落料之後回溫都係全線最爽快嗰部。功能亦係最齊：紅外線感應器、煎炸同油炸溫控、ECONAVI 智慧節能、紅色光圈指示一應俱全。

• 供電同輸出：單相 220V／50Hz、15A；總輸出最高 3,200 瓦，火力 9 段由 75 瓦到 3,200 瓦。
• 控溫：紅外線感應器直接檢測鍋底溫度；煎炸 5 段 140 至 230°C、油炸 7 段 140 至 200°C，會自動維持設定油溫。
• 省電同顯示：ECONAVI 隨烹調狀況自動調節火力；紅色光圈顯示鍋具位置，面板未散熱會繼續閃動；待機功率約 0.9 瓦。
• 機身：744 × 440 × 93 毫米，開孔 710 × 368 毫米，只供嵌入式；防滑微晶石面板，銀色同黑色兩款，重約 11.9 公斤。
• 其他：獨立雙主電磁線圈、快速加熱鍵、煮粥程式、正數同倒數計時（1 分鐘至 9 小時 30 分鐘）；日本製造，2 級能源標籤。

啱邊類人：裝修中、配電箱有位加 15A 獨立電路，日常真係要爆炒同煲大鍋湯嘅家庭。冇條線就唔好諗呢部，因為佢插唔到一般三腳插座。

KY-C1W70（13A）：13A 之內功能最齊

同 KY-A1W70 共用同一副機身同開孔，但供電降到 13A、總輸出 2,800 瓦。少咗 ECONAVI 同紅色光圈，其餘技術主力全部留低 —— 紅外線感應器、獨立雙主電磁線圈、煎炸 5 段同油炸 7 段溫控、快速加熱鍵、煮粥程式一個都冇少。對大部分唔想為一部爐重新規劃電力嘅家庭，佢先係現實答案。

• 供電同輸出：13A；總輸出最高 2,800 瓦，左右爐頭單獨使用各最高 2,800 瓦，火力 9 段 75 至 2,800 瓦。
• 控溫：紅外線感應器；煎炸 5 段 140 至 230°C、油炸 7 段 140 至 200°C。
• 機身：744 × 440 × 93 毫米，開孔 710 × 368 毫米，只供嵌入式；黑色防滑微晶石面板，重約 11.7 公斤，待機功率約 0.5 瓦。
• 其他：1 分鐘至 9 小時 30 分鐘預校時間掣、爐面高溫警示燈、兒童安全鎖；日本製造，2 級能源標籤。

啱邊類人：翻新換爐、檯面已有 74 厘米開孔，想要煎炸控溫同日本製造，但唔想郁電力工程嘅家庭。

KY-A227E（13A）：機身深度只有 400 毫米嗰部

呢部係全線最容易被漏低嘅一款 —— 唔少零售渠道根本冇上架，要去品牌香港官網個 IH 電磁爐分類頁先見到。佢同 KY-C1W70 一樣係 13A、2,800 瓦、日本製造、2 級能源標籤，開孔亦同樣係 710 × 368 毫米，但機身深度得 400 毫米，比 440 毫米嗰兩部淺咗成 4 厘米，重量亦輕咗，對櫃身淺、爐底仲要收喉管或者擺抽屜嘅廚房好有用。

• 供電同輸出：13A；總輸出最高 2,800 瓦，左右爐頭各最高 2,800 瓦，火力 9 段 75 至 2,800 瓦。
• 控溫：有紅外線感應器同獨立雙主電磁線圈，官方功能表就冇列煎炸／油炸溫度分段設定 —— 呢個係佢同 KY-C1W70 最實際嘅分別。
• 機身：742 × 400 × 93 毫米，開孔 710 × 368 毫米；黑色防滑微晶石面板配輕觸式面板同 LED 顯示屏，重約 11.4 公斤，待機功率約 0.5 瓦。
• 其他：煮粥程式、1 分鐘至 9 小時 30 分鐘預校時間掣、爐面高溫警示燈、防止過熱、小物品檢測、鍋具檢測、兒童安全鎖；日本製造，2 級能源標籤。

啱邊類人：開孔同 74 厘米款一樣，但櫃內深度唔夠 44 厘米、又想保住日本製同紅外線感應嘅家庭。唔常煎炸嘅話，慳返煎炸溫控唔算蝕底。

KY-H1WZ70（13A）：嵌入座檯兩用兼有防溢出

安裝彈性最高嗰部。同一部爐可以嵌落檯面，亦可以直接擺喺檯面用，租樓、唔想開石檯、或者諗住日後搬屋帶走嘅家庭最合用。代價係火力配置保守咗：總輸出雖然一樣係 2,800 瓦，但單頭最高得 2,200 瓦，火力段亦由 300 瓦起跳，煲糖水呢類極細火操作冇 75 瓦嗰兩部咁細膩。

• 供電同輸出：13A；總輸出最高 2,800 瓦，左右爐頭各最高 2,200 瓦，火力 9 段 300 至 2,200 瓦，油炸另設 9 段調校。
• 烹調程式：炒菜、煎炸、蒸燉、保溫四種一鍵切換，配 1 分鐘至 8 小時預校時間掣，燉湯蒸魚可以交畀程式睇火。
• 防溢出：開啟後檢測到微晶面板上有水就會停止加熱；要留意鍋具底徑超過 25 厘米時呢個功能會失效。
• 機身：開孔 696 × 400 毫米、機身高 83.2 毫米，可嵌入亦可座檯，重約 9.4 公斤；黑色微晶面板，中國製造，3 級能源標籤。
• 自動斷電：冇鍋具或冇任何操作約 30 秒、加熱後冇操作約 1 小時 45 分鐘。

要提一句：官方兩處對佢嘅機身闊度標示唔一致，功能列表寫 730 毫米、規格表寫 742 毫米，開孔就一致係 696 × 400 毫米。落單前直接以最新規格表或者實物量度為準，唔好靠估。

啱邊類人：租住單位、唔想動石檯，或者以蒸、燉、煲湯為主嘅一至四人家庭。

KY-C223B（13A）：闊 290 毫米前後雙頭

闊度得 290 毫米，但入面塞咗前後兩個獨立爐頭，係細廚房同「想喺原有爐具旁邊加多組電爐」呢兩個處境嘅直接答案。爐面用 SCHOTT CERAN 玻璃，配輕觸式面板同 LED 顯示屏，重量只得 6.3 公斤，一個人搬得郁。

• 供電同輸出：13A；總輸出最高 2,800 瓦，上下兩個爐頭各最高 2,000 瓦，火力 9 段 200 至 2,000 瓦。
• 機身：290 × 520 × 80 毫米，開孔 268 × 500 毫米，嵌入或座檯兩用，重約 6.3 公斤，待機功率約 1.0 瓦。
• 操作：1 分鐘至 99 分鐘預校時間掣、倒數計時、爐面高溫顯示；防止過熱、小物品檢測、鍋具檢測、兒童安全鎖齊備。
• 自動斷電：冇鍋具或冇任何操作約 1 分鐘、加熱後冇操作約 2 小時。
• 產地同能效：中國製造，3 級能源標籤。

啱邊類人：細廚房、一至二人家庭，或者想保留原有煮食爐、另加一組電爐專責蒸煮煲湯。單頭 2,000 瓦嘅配置以家常菜同中小型鍋具為主，日日要大鍋滾水嘅就唔好指望佢。

延伸閱讀：樂聲蒸焗爐好唔好？Panasonic蒸焗爐選購評測、型號推薦及小家庭指南

13A 定 15A？電流規格先決定火力上限

成篇文最值得慢讀就係呢一節。香港住宅普遍係單相 220V、50Hz 供電，同一個牌子嘅電磁爐標住 13A 定 15A，唔係「快少少」嘅分別，而係兩套完全唔同嘅電力安排 —— 而佢直接封死咗部機嘅火力上限。

2,800 瓦同 3,200 瓦背後係兩套電力安排

220V 乘 13A 大約係 2,860 瓦，即係話 2,800 瓦嘅型號已經好貼近 13A 線路嘅上限，所以官方要求用專用電路，唔可以同其他電器共用插座、拖板或者萬能蘇。而 3,200 瓦除返 220V 約等於 14.5A，超出 13A 線路可承載範圍，所以 15A 型號連一般三腳插座都插唔到，要另外接 15A 或以上嘅獨立電路。

• 13A 型號：KY-C1W70、KY-A227E、KY-H1WZ70、KY-C223B，總輸出最高 2,800 瓦。
• 15A 型號：KY-A1W70，總輸出最高 3,200 瓦。
• 換爐情境：唔想大改電力、以家常菜為主 → 13A；新裝修可以預留線路、追求猛火同最快回溫 → 15A。

兩頭齊開唔等於功率相加

好多人見到「左右爐頭各最高 3,200 瓦」就以為兩頭合計有 6,400 瓦，呢個係全條選購流程入面最貴嘅誤會。原廠寫得好明白：同時開兩個 IH 爐頭嗰陣，機身會自動調校爐頭嘅最大輸出功率以維持總功率不變，正在使用嗰個爐頭嘅火力段會下降，而且火力段無法提升。

所以「一邊爆炒一邊滾水」呢個情境，真正要睇嘅數字係總輸出 —— 15A 係 3,200 瓦、13A 係 2,800 瓦，唔係單頭嗰個數。經常兩頭齊開嘅家庭，呢一點嘅影響大過型號之間任何一項功能差異。

電力工程一定要搵註冊電業工程人員

固定電力裝置嘅安裝、改裝同測試屬於《電力條例》規管嘅電力工程，一定要由註冊電業工程人員施工，並由註冊電業承辦商負責，名冊喺機電工程署網站查得到。落單之前有幾樣要交畀師傅判斷：

• 配電箱有冇位：加一條 15A 專用電路要喺配電箱加獨立保護裝置，箱入面未必仲有空位。
• 單位總電量夠唔夠：要加大供電容量嘅話，仲要經電力公司申請程序，唔係師傅自己拉條線就得。
• 同其他大電器嘅疊加：電磁爐、即熱式熱水爐同冷氣機一齊全開，係最容易跳總掣嘅組合，裝修階段一次過規劃，好過事後拆櫃補救。

延伸閱讀：樂聲冷氣機好唔好？CW/CS/CU 型號解碼＋匹數對照、nanoe X 全攻略

檯面開孔同安裝方式：落單前要量清楚嘅數字

換爐最常見嘅蝦碌，係量咗機身尺寸就落單 —— 但機身同開孔係兩組唔同數字，而石檯個窿一開錯就冇得回頭。呢一節把五款嘅開孔數字擺埋一齊，順便講埋只供嵌入同兩用款嘅實際分別。

三組開孔尺寸對照

五款機其實只得三組開孔尺寸，換言之如果你已經有一個 74 厘米嘅舊窿，選擇範圍即刻有三部。

• 710 × 368 毫米：KY-A1W70、KY-C1W70、KY-A227E 三款共用，機身闊度 742 至 744 毫米。
• 696 × 400 毫米：KY-H1WZ70，機身高 83.2 毫米，屬於較淺身嘅設計。
• 268 × 500 毫米：KY-C223B，窄身直度開孔，前後排兩個爐頭。
• 深度要一齊睇：KY-A227E 機身深 400 毫米、另外兩款 74 厘米款深 440 毫米，櫃身淺嘅要特別留意呢 4 厘米。

只供嵌入式 vs 嵌入座檯兩用

KY-A1W70、KY-C1W70 同 KY-A227E 三款官方標明只供嵌入式使用，即係一定要開窿、要固定，外觀同檯面最一致，但亦即係話部機留喺屋企唔跟你走。KY-H1WZ70 同 KY-C223B 兩款嵌入座檯兩用，可以先擺檯面用，日後裝修再嵌落去，租住單位搬屋亦帶得走。

要提一句：座檯擺放唔等於隨便擺 —— 一樣要穩固平面、要留散熱空間，亦要遠離水源。

櫃內散熱、吸氣口同排氣口

嵌入式 IH 爐最容易被忽略嘅係櫃內環境。原廠明確提醒唔好喺爐具下面嘅櫥櫃存放調味料或者食品，因為釋出嘅熱量可能令佢哋變質；同時唔可以阻塞吸氣口同排氣口，一旦濾網堵塞檢測啟動，機身會自動關閉主電源。

• 爐底櫃：留返做鑊具、砧板呢類唔怕熱嘅收納，唔好擺油鹽糖同真空包裝食物。
• 通風口：定期檢查有冇被油污或者雜物封住，呢個係「突然成部機熄咗」最常見嘅原因之一。
• 抽屜同喉管：爐底如果要走水喉或者做抽屜，機身深度就變成硬條件，呢個時候 400 毫米深嗰部先顯得有用。

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紅外線感應器、煎炸溫控同 ECONAVI 實際幫到咩

樂聲喺 IH 爐上面嘅賣點名詞唔算多，但每個都對應到一個實際場景。撇開行銷字眼，最值得付錢嗰幾樣其實係紅外線感應器同煎炸溫控，其餘係錦上添花。

紅外線感應器：直接量鍋底溫度

一般電磁爐嘅控溫係靠功率推算，紅外線感應器就係穿透爐面直接檢測鍋底溫度，控溫依據貼近實況好多。實際分別最明顯係煎嘢同炸嘢：落咗料之後油溫必然回落，靠推算嗰部機唔知跌咗幾多，靠實測嗰部就即刻補返火。

不過佢有兩個前提要遵守，唔跟就等於冇：鍋具要放喺爐區中央，等感應器完全被覆蓋；炒同煎炸之前要抹乾爐面同鍋底嘅水漬，否則讀數會被水膜干擾。

煎炸 5 段、油炸 7 段：油溫交返畀部機睇

KY-A1W70 同 KY-C1W70 兩款設有煎炸同油炸溫控程式，可以直接設定目標溫度，部機自動維持。

• 煎炸：5 段調校，140 至 230°C，煎魚、煎豬扒呢類最考火喉嘅工序變成可重複嘅結果。
• 油炸：7 段調校，140 至 200°C，落料令油溫下跌之後由機身自行回復設定值。
• KY-H1WZ70：另設 9 段油炸調校，走嘅係「按功率」而唔係「按溫度」嘅路線，精準度唔同班次。

ECONAVI 智慧節能同紅色光圈指示

ECONAVI 只有 KY-A1W70 一款有，作用係按烹調狀況自動調節合適火力，避免火力長時間過剩。同一部機仲有紅色光圈指示，會顯示鍋具擺放位置、隨火力段改變亮度，關火之後只要面板未散熱就會繼續閃 —— 家中有小朋友嘅話，多一重視覺提示比一粒細細嘅警示燈實際。

邊幾款有、邊幾款冇

• 紅外線感應器：KY-A1W70、KY-C1W70、KY-A227E 有；KY-H1WZ70、KY-C223B 冇。
• 煎炸／油炸溫度分段：KY-A1W70、KY-C1W70 有；KY-A227E 官方功能表冇列；KY-H1WZ70 只有按功率嘅 9 段油炸。
• ECONAVI 同紅色光圈：只有 KY-A1W70。
• 煮粥程式：KY-A1W70、KY-C1W70、KY-A227E 有。
• 獨立雙主電磁線圈：三款日本製型號有，加熱分布較平均。

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安全裝置、兒童安全鎖同解鎖方法

樂聲電磁爐嘅售後查詢，超過一半唔係機件故障，而係面板被鎖、鍋具唔啱，或者撞正咗自動斷電。呢一節逐項處理，慳返一次上門檢查。

五組安全裝置逐項講

• 防止過熱：爐面或者內部溫度過高會自動停止加熱，屬保護動作唔係壞機。
• 小物品檢測：刀叉、匙羹呢類細金屬擺上爐面唔會被加熱，避免燙傷。
• 鍋具檢測：冇鍋、鍋唔啱或者鍋底太細，部機唔會起火力或者會自動停。
• 爐面高溫警示：關咗火之後面板仍有餘熱就會亮燈提示，KY-C223B 就以「H」顯示。
• 兒童安全鎖：可以鎖定整個操作面板，防止細路撳到或者抹枱抹到誤啟動。

樂聲電磁爐解鎖：長按三秒

「電磁爐解鎖」係呢個品類最常見嘅搜尋之一，多數情況同故障無關。做法係喺主電源開啟狀態下長按面板上嘅兒童安全鎖鍵約 3 秒鎖定，再長按約 3 秒解除；部分型號要先停止加熱先操作得到。按鍵位置同實際長按時間以隨機使用說明書為準，唔同型號會有出入。

顯示「H」同高溫警示燈唔係壞機

面板顯示「H」代表爐面仍有餘熱，待冷卻就會消失。KY-A1W70 嘅紅色光圈亦一樣 —— 原廠說明即使停止加熱或者關咗電源，只要面板未冷卻，光圈都會繼續閃動，屬正常設計，唔使急住報修。

加熱途中突然停：先對自動斷電時間

唔同型號嘅自動斷電時間差好遠，煲湯燉嘢之前值得記一記。

• KY-A1W70／KY-C1W70／KY-A227E：冇鍋具或冇任何操作約 1 分鐘斷電；加熱後冇任何操作約 45 分鐘斷電。
• KY-H1WZ70：約 30 秒／約 1 小時 45 分鐘。
• KY-C223B：約 1 分鐘／約 2 小時。
• 連續煲耐嘢：74 厘米款嗰個 45 分鐘上限最容易中招，建議直接用埋計時器同期間郁一郁面板。

如果唔係斷電時間問題，就順序查：鍋係咪畀人揭起咗、鍋底直徑係咪太細、吸氣同排氣口有冇被堵塞，最後先查配電箱嗰個專用開關有冇跳掣。面板完全冇反應嗰陣，亦要睇下爐面有冇水或者雜物壓住按鍵。

第三方測試點睇樂聲電磁爐？煎烤同熱力分布各走一邊

官方規格講嘅係「有咩功能」，講唔到「煮出嚟點」。消委會喺 2024 年 2 月公布過一份雙頭及全區域電磁爐測試，13 款樣本入面就有樂聲 KY-C223B，剛好可以補呢個位。要留意佢測嘅係全線最細嗰部窄身機，唔可以當成 74 厘米日本製型號嘅成績。

連續煎烤攞到高分

消委會以中高火力連續煎 12 塊班戟，再比對製成品嘅煎煮程度。樂聲 KY-C223B 煎出嘅班戟色澤較均勻，同上將及西門子並列 4.5 點，屬於全場最好嗰批；表現最遜嗰款只得 3.5 點。以一部闊 29 厘米、單頭 2,000 瓦嘅機嚟講，呢個成績唔差。

熱力分布同雙頭齊開係弱項

同一份報告入面，樂聲亦有兩項明顯失分，寫出嚟先算持平：

• 熱力分布：以平底鍋烤餅測試，樂聲嘅餅皮中心較外圍深色，反映熱力較集中喺中心，同另外四款一齊被評為較遜色。
• 雙頭齊開：模擬一邊炸嘢一邊煲水，樂聲要近 40 分鐘先將油加熱到 180°C，剩返嘅時間只夠炸一份薯片；其餘 10 款樣本喺 13.7 至 25.3 分鐘內完成。
• 點解：呢個結果其實同前面講嘅「兩頭齊開會互相讓路」係同一件事 —— 總輸出 2,800 瓦要分畀兩個爐頭，主爐頭嘅火力段一定跌。

能源效益推算級別同標籤對得上

消委會以加熱效率推算各樣本嘅能源效益級別，再同產品標籤對照。樂聲同德國寶、氣霸、惠而浦四款嘅推算級別符合標籤標示，但另外五款樣本嘅推算級別比標籤低一級。呢一項對長期電費嘅意義，大過任何一段宣傳文案。

順帶一提，香港嘅電磁爐已經納入強制性能源效益標籤計劃，能源效益分 1 至 5 級，第 1 級最高；標籤上嘅熱效率數字愈高代表愈慳電。樂聲三款日本製型號係 2 級，兩款兩用型號係 3 級。

慢火控制係成個品類嘅通病

測試以模擬煮熔朱古力嘅方式評核低火力控制，要求開始加熱 18 分鐘內油溫唔超過 53°C、30 分鐘內至少達 40°C、最高唔可以升穿 75°C。結果近 7 成樣本喺一開始就油溫飆升太急，只有四款合格 —— 即係話「慢火」呢一項唔係樂聲獨有嘅問題，而係電磁爐相對明火嘅結構性弱點。日常煲糖水、溶朱古力、慢燉呢類操作，最好靠細火段加自己睇住，唔好完全放手。

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鍋具、清潔同五個最常見失誤

買咗部好爐，用錯鍋一樣煮唔起。IH 對鍋具嘅要求好硬性，而呢部分嘅開支好多人落單嗰陣完全冇計過。

邊啲鍋用得、邊啲用唔到

• 用得：鐵、鑄鐵、搪瓷鐵（琺瑯）、有磁性嘅不鏽鋼，以及明確標示可用於電磁爐嘅多層鍋。
• 用唔到：鋁、銅、耐熱玻璃、陶瓷、瓦煲，同埋冇磁性嘅不鏽鋼 —— 會完全唔加熱或者功率大跌。
• 形狀：鍋底要平坦、緊貼爐面；圓底鑊、弧底鍋同有腳架嘅鍋具都唔適用。
• 尺寸：鍋底直徑建議約 12 厘米以上，同爐頭加熱範圍相若；太細可能感應唔到，連安全功能都未必正常運作。
• 最簡單嘅測試：攞塊強力磁鐵吸吓鍋底，吸得住就有磁性，吸力愈明顯導磁一般愈好。

日常清潔同通風口保養

• 趁未烤實就抹：每次煮完待面板冷卻，用濕布加少量中性清潔劑抹淨，最慳力。
• 抹乾鍋底先放上爐：既保護面板，亦令紅外線感應器讀鍋底溫度時唔受水膜影響。
• 酸性食物即刻抹走：醋、果醬、檸檬汁沾到面板要即時處理，以免面板褪色。
• 通風口：定期檢查吸氣同排氣口有冇油污或者雜物阻塞，唔好用重物壓住出風位。

五個最常見失誤

• 把單頭功率相加：兩頭同時用嗰陣總輸出仍然受 13A 或 15A 封頂，機身會自動調低其中一邊。
• 以為 13A 型號插得拖板：2,800 瓦已經好貼近 13A 線路上限，一定要用專用電路；15A 型號更加唔可以用一般三腳插座。
• 只量機身冇量開孔：機身同開孔係兩組數字，74 厘米款開孔 710 × 368 毫米、KY-H1WZ70 696 × 400 毫米、KY-C223B 268 × 500 毫米。
• 煲湯撞正自動斷電：74 厘米款加熱後 45 分鐘冇操作就會斷電，煲耐嘢記住用計時器。
• 喺爐面用其他 IH 器具：例如 IH 電飯煲或者便攜式電磁爐擺上去用，磁場可能損壞爐頭；空鍋加熱亦要避免。

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樂聲電磁爐邊款好？按廚房條件對號入座

與其問邊部最好，不如按四個條件收窄範圍：電流規格、廚房形式、煮食習慣，最後先睇有冇特別功能非要不可。逐項對照落去，答案通常只剩一至兩款。

按電流規格揀

• 可以安排 15A 獨立電路（多數係新裝修）：直上 KY-A1W70，總輸出 3,200 瓦加 ECONAVI 同紅色光圈，係全線體驗上限。
• 只得 13A 專用電路：KY-C1W70 係 13A 之內功能最完整嗰款；櫃身淺就轉 KY-A227E。
• 暫時未確定電力條件：先量檯面尺寸、影低配電箱，交畀註冊電業工程人員睇完先決定型號，唔好買咗爐先發現要重新拉線。

按廚房形式揀

• 檯面已有 74 厘米開孔：KY-A1W70、KY-C1W70、KY-A227E 三款開孔同樣係 710 × 368 毫米，直接對得上。
• 櫃內深度唔夠：KY-A227E 機身深 400 毫米，比另外兩款淺 40 毫米。
• 唔想改動石檯／租住單位：KY-H1WZ70 可以座檯使用，搬屋帶得走。
• 廚房只剩一小段空位：KY-C223B 闊度得 290 毫米，把長度換成爐頭數量。
• 想保留原有煮食爐再加電爐：一樣係 KY-C223B，做蒸煮同煲湯嘅第二組爐頭最省位。

按煮食習慣揀

• 經常爆炒、要大鍋快滾：KY-A1W70，同時要接受兩頭齊開時火力會自動分配。
• 常煎魚、炸嘢、要穩定油溫：KY-C1W70 或 KY-A1W70 嘅 5 段煎炸同 7 段油炸最對症。
• 以蒸、燉、煲湯為主：KY-H1WZ70 嘅四種預設程式加 8 小時預校時間掣最實用。
• 煮食量唔大、講求好抹易用：KY-C223B 嘅 LED 顯示同 SCHOTT CERAN 面板已經夠。

邊幾類人唔應該揀樂聲 IH

• 日日靠瓦煲燉湯、圓底鑊炒嘢：換晒鍋具嘅代價未必抵，寧願保留明火爐或者揀電陶爐。
• 配電箱已滿、又唔打算做電力工程：連 13A 專用電路都做唔到嘅話，成個 IH 方向都要重新諗。
• 要求極致慢火恆溫：低火力控制係電磁爐嘅結構性弱點，唔係換型號解決到。
• 經常兩頭同時大火：13A 型號一定會讓路，硬要嘅話唯一出路係 15A，冇中間落墨。

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樂聲電磁爐型號比較表

把五款現售型號嘅關鍵規格擺埋一齊，最快睇得出邊幾個係真正嘅分野：電流規格、單頭最高輸出、有冇紅外線感應器，以及開孔尺寸。

現售五款橫向比較

以下數字全部以官方產品規格為準。「單頭最高」係單獨使用一個爐頭時嘅上限，兩頭同時運作時總輸出仍然受電流規格封頂。

比較項目	KY-A1W70	KY-C1W70	KY-A227E	KY-H1WZ70	KY-C223B
電流規格	15A	13A	13A	13A	13A
總輸出（最高）	3,200 瓦	2,800 瓦	2,800 瓦	2,800 瓦	2,800 瓦
單頭最高	3,200 瓦	2,800 瓦	2,800 瓦	2,200 瓦	2,000 瓦
火力調校	9 段 75–3,200 瓦	9 段 75–2,800 瓦	9 段 75–2,800 瓦	9 段 300–2,200 瓦	9 段 200–2,000 瓦
紅外線感應器	有	有	有	—	—
煎炸／油炸溫控	煎炸 5 段 140–230°C、油炸 7 段 140–200°C	煎炸 5 段 140–230°C、油炸 7 段 140–200°C	—	油炸 9 段（按功率）	—
ECONAVI 智慧節能	有	—	—	—	—
煮粥程式	有	有	有	—	—
安裝方式	只供嵌入式	只供嵌入式	只供嵌入式	嵌入或座檯	嵌入或座檯
檯面開孔（闊 × 深）	710 × 368 毫米	710 × 368 毫米	710 × 368 毫米	696 × 400 毫米	268 × 500 毫米
機身（闊 × 深 × 高）	744 × 440 × 93 毫米	744 × 440 × 93 毫米	742 × 400 × 93 毫米	官方標示 730–742 × 430 × 83.2 毫米	290 × 520 × 80 毫米
面板	防滑微晶石	防滑微晶石	防滑微晶石	微晶面板	SCHOTT CERAN 玻璃
產地	日本	日本	日本	中國	中國
能源標籤	2 級	2 級	2 級	3 級	3 級
重量（約）	11.9 公斤	11.7 公斤	11.4 公斤	9.4 公斤	6.3 公斤
自動斷電（無操作）	約 1 分鐘／45 分鐘	約 1 分鐘／45 分鐘	約 1 分鐘／45 分鐘	約 30 秒／1 小時 45 分鐘	約 1 分鐘／2 小時
保用	5 年（30 日內登記）	5 年（30 日內登記）	5 年（30 日內登記）	5 年（30 日內登記）	5 年（30 日內登記）

樂聲電磁爐常見問題 FAQ

樂聲電磁爐好唔好？值唔值得買？

整體值得考慮，但要選對規格先講得上好用。強項係紅外線感應器直接檢測鍋底溫度、煎炸 5 段同油炸 7 段自動維持油溫、9 段火力調校、爐面平滑易清潔，加上成組安全裝置同 5 年保用。要留意火力上限由電流規格鎖死：13A 型號總輸出 2,800 瓦、15A 型號 3,200 瓦，而且兩頭同時用時機身會自動調低其中一邊。體驗差距多數唔係嚟自品牌，而係嚟自有冇揀啱規格。

13A 同 15A 型號有咩分別？應該揀邊款？

分別喺總輸出同接電方式。13A 型號總輸出 2,800 瓦，包括 KY-C1W70、KY-A227E、KY-H1WZ70 同 KY-C223B，必須用專用電路，唔可以同其他電器共用插座、拖板或者萬能蘇；15A 型號即 KY-A1W70 總輸出 3,200 瓦，唔可以用一般 13A 三腳插座，要以 15A 或以上獨立電路接駁。新裝修可以預留線路就直上 15A，翻新換爐、唔想改動電力就揀 13A。相關電力工程須由註冊電業工程人員進行。

邊幾款係日本製造？

五款之中有三款日本製造：KY-A1W70（15A）、KY-C1W70（13A）同 KY-A227E（13A），三款同樣係 2 級能源標籤，亦係全線唯一有紅外線感應器同獨立雙主電磁線圈嗰批。KY-H1WZ70 同 KY-C223B 為中國製造、3 級能源標籤。產地唔係質素嘅唯一指標，但如果「日本製」係你嘅指定條件，選型範圍就落喺前面三款。

樂聲電磁爐點解鎖？面板冇反應點算？

先分清係鎖定定係安全功能啟動。兒童安全鎖係喺主電源開啟狀態下長按面板嘅安全鎖鍵約 3 秒鎖定，再長按約 3 秒解除，實際按鍵同時間以隨機說明書為準。面板顯示「H」或者高溫警示燈亮起，代表爐面仍有餘熱，屬正常提示；KY-A1W70 嘅紅色光圈喺面板未冷卻時亦會持續閃動。面板完全冇反應就要檢查主電源開關、配電箱嘅專用開關有冇跳掣，以及面板上有冇水或者雜物壓住按鍵。

兩個爐頭可唔可以同時開最大火？

唔可以。原廠明確說明，同時使用兩個 IH 爐頭時機身會自動調校爐頭嘅最大輸出功率以維持總功率不變，正在使用嘅爐頭火力段會下降，而且火力段無法提升。所以「左右爐頭各最高 3,200 瓦」係指單獨使用一個爐頭時嘅上限，並唔係兩頭合計 6,400 瓦。如果你經常一邊爆炒一邊滾水，選型時應該以總輸出做判斷基準，並優先考慮 15A 型號。

瓦煲可以放上去用嗎？邊啲鍋具啱用？

瓦煲用唔到。IH 需要有磁性而且鍋底平坦嘅鍋具：鐵、鑄鐵、搪瓷鐵（琺瑯）、有磁性嘅不鏽鋼，以及標明可用於電磁爐嘅多層鍋都適用；鋁、銅、耐熱玻璃、陶瓷、瓦煲同非磁性不鏽鋼就唔適用，圓底鑊、弧底或者有腳架嘅鍋具亦唔適合。鍋底直徑建議約 12 厘米以上，太細可能感應唔到。最簡單嘅判斷方法係用強力磁鐵吸鍋底，吸得住就有磁性。

嵌入式同嵌入座檯兩用點揀？

睇檯面條件同居住安排。KY-A1W70、KY-C1W70 同 KY-A227E 只供嵌入式使用，開孔同為 710 × 368 毫米，外觀同檯面最一致，適合新裝修或者已有 74 厘米開孔嘅廚房；KY-H1WZ70（開孔 696 × 400 毫米）同 KY-C223B（開孔 268 × 500 毫米）為嵌入或座檯兩用，可以先座檯用、日後裝修再嵌入，租住單位亦搬得走。要留意座檯擺放同樣需要穩固平面同足夠散熱空間，並要遠離水源。

2 級同 3 級能源標籤差好遠嗎？

香港嘅電磁爐已納入強制性能源效益標籤計劃，能源效益分 1 至 5 級，第 1 級最高，標籤上嘅熱效率數字愈高代表愈慳電。樂聲三款日本製 74 厘米型號係 2 級，兩款嵌入座檯兩用型號係 3 級。實際電費仍然取決於使用時間同火力段，煮食習慣嘅影響往往大過級別差異；但如果每日長時間使用，揀較高級別長遠會較有利。級別以產品實貼嘅能源標籤為準。

保養期幾耐？要唔要登記？

五款現售型號官方同樣標示 5 年保用，對拆裝麻煩嘅嵌入式爐具嚟講相當實際，但要喺購買日起計 30 日內完成產品保用登記先享有。要享有原廠保養同本地維修支援，亦必須購買原裝行貨 —— 水貨嘅保養同零件供應都冇保障。實際保養範圍及條款以原廠保用證及最新公布為準。

自己接電得唔得？安裝要注意咩？

電力部分唔建議自行處理。固定電力裝置嘅安裝、改裝同測試屬《電力條例》規管嘅電力工程，須由註冊電業工程人員進行，並由註冊電業承辦商負責。安裝前應該量度檯面開孔尺寸同櫃內深度、確認配電箱有冇空位加設專用電路；原廠亦提醒唔好喺爐具下方櫥櫃存放調味料或食品，並須保持吸氣同排氣口暢通，否則濾網堵塞檢測會自動關閉主電源。

先講邊啲人唔好買：日日靠瓦煲燉湯、圓底鑊炒餸嘅，換晒鍋具嗰筆功夫唔值得；配電箱已滿又唔打算做電力工程嘅，連 13A 專用電路都行唔通，成個 IH 方向可以放低。

撇除呢兩類，配對其實好直接：有 15A 線路又真係日日爆炒，KY-A1W70 冇得爭；得 13A 但想要煎炸鎖油溫，KY-C1W70；櫃身淺過 44 厘米就轉深度 400 毫米嘅 KY-A227E；租樓唔想開石檯揀 KY-H1WZ70；細廚房或者想喺原有爐旁加多組爐頭，KY-C223B 闊得 29 厘米。